
美式烤肉师傅
6000-8000元/月
西餐3-5人月结全职
1.独立完成牛胸、猪肩、牛肋排等美式低温果木慢烤全流程:肉品修整、卤水腌制、Rub干擦、炉温管控、果木投放、烟气控制、温度平台期处置、出炉Rest静置、切片出品。
2.严格执行门店SOP,填写每日设备点检、上炉登记表、班次巡检交接日志,每班交接必须书面签字,保证出品稳定统一。
3.烟熏炉日常点检、清洁、维护;管控木柴、肉类、腌料库存,提交每日备货需求。
4.配合店长完成成品品鉴,主动反馈风味、炉温问题,共同优化标准;后续将成熟工艺、配比归档门店。
班次说明:采用早晚分班制,无需单人连续值守12小时;早班需凌晨到店上炉,周末/节假日轮班。
任职要求(重点,用来筛掉外行)
1.必须拥有美式果木烟熏慢烤实操经验,熟悉8–16小时低温焖烤逻辑;能清晰说出炉膛标准温度、目标肉芯温度、Smoke Ring、温度平台期、苦烟成因与处理方式。
2.了解橡木/苹果木/胡桃木搭配,熟练调节风门控制烟气,会使用食品探针测温。
3.有健康证,遵守食品安全规范,细心、有责任心,愿意完整填写巡检、交接单据。
可以接受早班(凌晨4点左右到店),能配合门店建立标准化操作流程。
无美式烟熏经验、只会普通炭火烧烤请勿投递。
切配
5000-8000元/月
中餐包吃包住1-2人月结
本店快餐小碗菜急招切墩,打杂工各一名
工作内容:食材清洗、切配、后厨卫生、餐具整理
要求:手脚麻利,吃苦耐劳,干净利索。
薪资:面议,包吃住,工作环境干净,老板好说话
联系电话:
西餐主厨
8000-10000元/月
西餐1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责西餐菜品的研发、制作与出品,确保口味、摆盘及品质符合标准
2. 严格把控食材验收、储存与加工流程,保障食品安全与卫生规范
3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作,维持高效有序的后厨运作
4.根据季节与客需调整菜单,参与新品测试与成本优化
5. 遵守操作安全规程,维护设备清洁与区域整洁
任职要求:
1.热爱西餐烹饪,具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术
2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺
3. 工作认真负责,具备良好的抗压能力与团队协作意识
4.持有健康证,无不良从业记录
5.有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先
厨师
9000-12000元/月
中餐包吃包住1-2人月结全职
岗位职责:
1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作
3. 参与菜单研发与成本控制,配合厨师长优化菜品结构与出餐效率
4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作,保障后厨运转顺畅
5. 配合团队完成节假日、宴席等高峰期的餐饮保障任务
任职要求:
1. 热爱烹饪事业,具备扎实的中餐基本功和实操经验,熟悉常见菜系风味特点
2. 持有有效健康证,无不良从业记录,能适应快节奏厨房工作环境
3. 具备良好的团队协作意识与沟通能力,服从管理,责任心强
4. 学历不限,有中餐厨师相关培训证书或从业经历者优先
5. 工作地点、薪资范围及具体经验要求请以企业实际招聘页面为准
厨师 淮扬菜 家常菜
8000-10000元/月
中餐包吃包住1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新,配合门店经营需求优化出品结构
4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程,保障高峰时段出品效率与质量
5. 完成日常成本管控,合理控制食材损耗与调味品使用
任职要求:
1.热爱烹饪事业,具备扎实的中餐基本功和熟练的刀工、火候、调味能力
2.有中餐厨房实际工作经验,能独立完成常见菜系经典菜品制作
3.持有有效健康证,熟悉《食品安全法》及相关卫生管理规定
4.具备良好的团队协作意识与抗压能力,服从工作安排,责任心强
酒店早餐厨师
5000-6000元/月
厨师包吃包住1-2人月结全职
招聘:
酒店早餐厨师,要求人品正直,技术没要求有基本功就行有人带教,负责早餐热菜和职工餐,工资不拖欠15号准时发放,每月4天带薪休假,节假日补休过年带薪放假。
天津红桥区招钢筋绑扎成手师傅,二把刀勿扰,干活踏实稳定的。可包可点。事多的勿扰
300-320元/天
钢筋绑扎1-2人
天津市红桥区招钢筋绑扎成手师傅,二把刀勿扰,干活踏实稳定的。可包可点。事多的勿扰
切配服务员餐饮学徒厨师打荷洗碗工
希尔顿酒店一楼喜树招厨房切配一名要求会尾锅,工资4500至5500,西餐学徒一名,3500至4800中,厨房打荷阿姨2名3500至4500,前台服务员两名,工资3000至3800,15号准时发工资,洗碗工3300,唐
广东中山三乡,私房菜师傅一名,西餐师傅2名,以上职位包吃,月休三天,7千至8千,电话联系或
西餐
广东中山三乡,私房菜师傅一名,西餐师傅2名,以上职位包吃,月休三天,7千至8千,电话联系或者
切配中餐新疆菜
天津市古丽花儿新疆餐饮有限公司高薪面向全国招人,想到内地发展的朋友可电话咨询!新疆菜厨师:9000~10000切配5000~6000抓饭师傅6000~70000福利:全勤奖+每月带薪休4天+分红奖金门店地址:天津红桥区芥园道古丽花儿新疆餐厅联系电话
红桥区招聘清真菜厨师一名工资12000,月休三天,地址,联系人电话吴师傅,同步
12000元/月
厨师1-2人月结
招聘清真菜厨师一名工资12000,月休三天,地址红桥区,联系人电话吴师傅,同步
红桥区摩天轮烧烤店、来个替班的,一天半、从今天下午开始,就办点凉菜、做点砂锅!300元一天
300元/天
凉菜
红桥区摩天轮烧烤店、来个替班的,一天半、从今天下午开始,就办点凉菜、做点砂锅!300元一天!
红桥区招聘津鲁菜师傅一名工资12000.粘板一名工资7000,打合一名工资5000,地址电
鲁菜厨师砧板打荷
招聘津鲁菜师傅一名工资12000.粘板一名工资7000,打合一名工资5000,地址红桥区电话周
凉菜1-2人月结
鸿云斋招凉菜师傅一名,需要有一定砂锅、凉菜基础,同时需要负责酱牛肉、炖牛羊肉(店内提供配方),工资面议,有需要的话联系店里,地址天津市红桥区西北角,电话:
鲁菜厨师包住1-2人月结
招聘津鲁菜厨师一名。薪资为每月1万元以上。提供宿舍。工作地点位于红桥区金刚桥附近。联系方式为,该号码亦为号。
凉菜包住1-2人
红桥北辰交界清真店招聘,店炒锅两名10000--12000二占两名6000--6500,凉菜师傅8000--9000打合三名4200--4500宿舍近,月休三天,有提成,工资准时。[红包]新型厨房植物油,白油,明火点不燃,更省钱,更节能,更安全,更便捷,燃烧热量更高!代替柴油液化气环保油(甲醇)的最佳产品!本产品不属于危险品!灶具一键启动,适用于饭店,酒店,宾馆,学校,医院工厂联系电话[红包]介绍有红包答谢!煤气改装植物油!
鲁菜厨师洗碗工
红桥佳园里附近招聘津鲁菜师傅,要求会用把勺,工资9000/10000,月休三天。同时招聘洗碗工一名,工资4200/4500。联系电话戚。欢迎推荐。
凉菜包住1-2人
红桥北辰交界清真店招聘,店炒锅两名10000--12000二占两名6000--6500,凉菜师傅8000--9000打合三名4200--4500宿舍近,月休三天,有提成,工资准时。[红包]新型厨房植物油,白油,明火点不燃,更省钱,更节能,更安全,更便捷,燃烧热量更高!代替柴油液化气环保油(甲醇)的最佳产品!本产品不属于危险品!灶具一键启动,适用于饭店,酒店,宾馆,学校,医院工厂联系电话[红包]介绍有红包答谢!煤气改装植物油!
凉菜
红桥区丁字沽二号路面馆招聘凉菜员工。长工和小时工皆可。要求住得不远,干活麻利且有责任心。联系电话为,联系人张先生。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供红桥区米其林西餐厨师急聘在线招聘信息,主要招聘红桥西餐厨师相关人才。作为西餐厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解西餐厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。