岗位职责： 1. 负责员工餐的日常烹饪与出品，确保菜品营养均衡、口味稳定、分量充足 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生规范 3. 合理规划备餐节奏，高效完成早中两餐员工餐（70人左右）制作，保障准时开餐 4.保证店内客餐干净可口，按时开餐 5. 协助厨房基础清洁与用具整理，保持操作区域整洁有序 5. 配合管理要求，及时反馈用餐情况及改进建议 任职要求： 1. 热爱烹饪工作，注重卫生干净，有中餐热菜实操经验者优先 2. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 3. 工作认真负责，具备基本团队协作意识 4.年纪25-47周岁，会做融合菜，徽菜 5. 学历不限，能适应上午8:00至下午20:00的工作时段（具体看当天客餐情况） 5. 接受包吃住安排，月休2天，工作节奏平稳、压力适中

上海市嘉定区安亭镇三个包间土菜师傅招聘：苏北土菜，人品好，有责任心，长期合作，可以带家属服务员薪资详谈联系电话：187****9511

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【东北菜厨师替班招聘】位于上海嘉定区的东北菜餐厅，现因业务需要，诚招一名厨师替班。我们希望你热爱烹饪，擅长制作地道东北菜，能独立完成菜品制作，保证出品口味稳定、高效。工作地点位于上海嘉定区，环境整洁，团队氛围融洽，期待踏实肯干的你加入。薪资面议，待遇优厚，具体可电话详谈。欢迎有相关经验、责任心强、讲究卫生的厨师朋友来电咨询。如电话无法接通，请添联系，期待你的加入！

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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备及餐后清洁整理，保持操作区域整洁卫生 3. 按规范分类存放食材与厨具，做好日常保洁与垃圾清运 4. 配合完成餐具回收、消毒及后厨设备基础维护 5. 服从厨房主管安排，保障餐饮服务流程顺畅高效 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 有餐饮行业厨工/杂工经验者优先，无经验者可带教上岗 3.具备基本食品安全意识和卫生操作习惯 4. 学历不限，初中及以上文化程度，能适应快节奏工作环境 5. 团队协作意识强，服从管理，责任心强

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，落实厨房操作规范 3.参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 协助完成厨房清洁、设备维护及物料盘点工作 5.配合店长完成临时性任务及团队协作支持 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备厨师岗位基础实操能力 2.熟悉常见菜系制作流程，刀工、火候、调味基本功扎实 3.具备良好的卫生意识与食品安全知识，持有效健康证 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从工作安排 5.有餐饮门店工作经验者优先，学历不限

【岗位要求】 1. 负责闽南菜品制作，严格按照米其林工艺标准把控口味、摆盘与出品稳定。 2. 熟练制作佛跳墙、姜母鸭、沙茶海鲜锅、东山小管、土笋冻等经典闽南菜。 3. 执行后厨 SOP 流程，做好食材切配、预制、保鲜与成本控制。 4. 配合主厨完成后厨卫生、食品安全、设备维护及 5S 管理。 5. 服从后厨管理，适应商场店节奏与高峰期出餐效率要求。 【任职要求】 1. 2 年以上闽南菜 / 闽菜 / 海鲜餐厅后厨工作经验。 2. 熟悉闽南传统菜品，有高端餐饮或商场店经验优先。 3. 人品端正、做事干净利落、责任心强、能稳定长期工作。 4. 重视食品安全与卫生，服从管理，执行力强。 【福利待遇】 包吃包住，住宿环境好，薪资准时发放 月休 4 天，法定节假日福利 带薪培训、晋升空间大、团队稳定 高端商场工作环境，正规平台有保障

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一、岗位核心信息 -职位名称：后厨打杂 -招聘人数：数名（男女不限，有经验者优先） -工作地址：上海嘉定区中冶祥腾城市广场 -年龄要求：60岁以下，身体健康，能承担后厨工作强度 -结算方式：月结 二、薪资待遇 -薪资范围：5000—7000元/月，根据工作表现和熟练度定期调整 -额外福利：包吃包住，省去生活开支；做六休一，休息时间充足，若不休班可额外叠加工资 -其他保障：工作环境稳定，冬暖夏凉，团队氛围轻松和睦 三、工作详情 -工作时间：每天8-10小时（具体班次根据后厨运营情况协调，提前告知） -工作内容： 负责食材的初步处理，如清洗、削皮、切配等基础工作 -协助厨师进行食材准备、餐具清洗及消毒工作 -维护后厨操作区域、储物区域的环境卫生，保持整洁有序 -完成后厨主管安排的其他临时性工作任务 四、任职要求 -年龄60岁以下，学历不限，有无后厨工作经验均可 -身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先（可入职后协助办理） -手脚麻利，动作勤快，能吃苦耐劳，服从工作安排 -具备基本的卫生意识，做事认真负责，有团队协作意识

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