任职要求：认真负责，吃苦耐劳，听从领导安排。 岗位要求：会成本核算，会开菜单，会烧本帮菜。 上班时间：做六休一。

江浙菜厨师，中午烧盒饭晚上烧小炒

6000-9000有意者来电

上海链所餐饮店现找各岗位人才 灶台7500-8500 蒸箱6000-7000 主蒸：7500-8000 冷菜6000—7500 主冷，8000-8500 打荷5200—6000 主打荷6000-6500 洗碗5000—5500 以上岗位包吃包住月休4天 宿舍近家电齐全。 有无线网 逢年过节有加班费。 做满一年有五天年假 工作地点上海普陀区、长宁区、金山区。有需要的联系 联系人姜厨

本店招聘快餐外卖店厨师两人，可承包。工作经验要求10年以上，有本帮菜及川菜基础。详情面谈。

因品牌快速开店，我们正在寻找想在餐饮行业学习的伙伴，我们是大米先生直招，请放心投递～ 1.18岁以上，无纹身，无不良嗜好 2.会基础翻锅，做过后厨切配工作 3.检查冰箱原材料，保证食品安全 4.服从工作安排，打烊打扫灶台和后厨清洁 5.可以从学徒开始做起，吃苦耐劳 6.有上进心，愿意学习晋升，有成长目标 发展路径：厨工-厨师-资深厨师-厨师长-双店厨师长，三店厨师长-小区总厨-中区总厨-大区总厨-市场总厨

有什么干什么，招厨工/杂工

招聘 上海应用技术大学食堂，招聘厨师一名，有工作经验的，能吃苦耐劳，不需要好高的技术含量，工资6000元，月休两天，上班时间七点到一点半，下午三点半到七点半。 联系电话

一、岗位职责 1、负责总经理日常招待、商务宴请等高端精品餐饮的菜品研发、制作与出品质量把控。 2、具备约50人规模的食堂员工餐，保障餐食的口感、营养与卫生的。 3、合理控制食材的用量和损耗，避免浪费，控制成本。 4、保持厨房及周边区域清洁，维护厨具、设备的日常保养与卫生管理。 二、任职要求 1、具备食堂相关工作经验。 2、精通多种菜系烹饪技巧，对菜品的品相、口味、营养搭配有高标准把控能力。 3、具备良好的沟通协作能力，能高效配合团队完成接待及餐食供应任务。 4、为人真诚、对工作认真负责踏实、积极主动。 5、居住地点距公司较近者优先。 6、年龄35岁-45岁之间。

会做可口的本帮菜。 为人本份老实，不偷奸耍滑，做事踏实敬业。能听从领导指挥。 做六休一，包吃住。

钟点工 工作地址:长宁区黄金城道600弄 每天下午3-7点 45-50/小时，六休一，尽快到岗 做饭家务，擅长做饭，菜品搭配，会高端食材和各种面食 52岁以下

长宁区中山公园附近，急需护理阿姨，客户家 150平，老人给女儿在一起住，老人全护理140斤左右，和老人同住不同床，工资前三个月7500、月休一次，三个月后可以加红包，有国假，需要阿姨 50 岁左右，身高160cm以上，力气大一点，不需要做饭，客户家里人很好，过年最好不**家，能做的联系 老单。

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上海连锁酒店（长宁区） 急需冷菜小中工一名：6000月休四天 国定假日补休和三倍工资 做过就行 要求：过年不回家，服从管理。 ☎： 同步。黄

上海市长宁区淞虹路招聘冷菜中工 工资65-70

盛 请说井号： 中山南朗湘菜馆招聘 湘菜厨师：有10年以上时尚湘菜馆炒菜经验，工资8000月休3天 配菜：男女熟手均可，有湘菜切配凉菜经验优先，工资5000月休三天。 电话

乡下招老师一位，工资稳当，电话

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神木市店塔北站机务分公司招聘 餐厅类 1、厨师若干名+夜班岗位厨师 厨师薪资面议7000-7500 2、厨房服务员、洗碗工若干 薪资待遇：3600元-3800元/月 餐厅岗位一经录用管吃管住‼ 有意向联系电话：

招聘本地菜师傅一名。工资8000-8500，过年不放假，工休两天，东河区北梁，联系电话白总

1.负责外卖打包及汤品制作和店内卫生清洁; 2.配合团队协作，保障出餐效率与服务质量; 3.工作时间:早8点-晚8点，周休1天。 任职要求: 1.年龄25-50岁，身体健康 2.能适应餐饮工作节奏; 3.识字、沟通顺畅，吃苦耐劳，责任心强; 4.有团队协作精神。 薪资待遇: 1.月薪5000元

上海长宁招聘切配小工、上什工和冷菜小工，早班为主且均为成品操作，每月休息四天，提供包吃包住的待遇，节假日加班有额外薪资，具体薪资电联，工作地点钱厨。

一、食材准备与加工（“切”和“配”） 这是最主要的工作，包括： 1.初加工处理： ◦蔬菜类：择菜、去皮（如土豆、胡萝卜）、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。 ◦肉类：解冻、清洗、进行简单的分割（如将大块肉切成大块备用）。 ◦家禽类：清洗。 2.切削改刀： ◦根据厨师要求和菜品标准，将食材切成不同的形状，如： 块：滚刀块、方块 片：柳叶片、菱形片、薄片 丝：肉丝、姜丝、萝卜丝（要求粗细均匀） 条、丁、末、蓉等。 ◦熟练掌握切配技巧，保证大小、厚度均匀，以确保食材受热均匀，成熟度一致。 3.腌制入味： ◦根据配方，对肉类、禽类等食材进行初步腌制，加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料，为烹饪做准备。 4.预制调配： ◦准备一些常用的复合调味料，如姜蒜水、椒盐、酱料等。 ◦提前泡发干货，如木耳、香菇、粉丝等。 二、准备工作与后勤杂务（“杂”） 这部分工作保证了后厨的正常运转： 1.接收与储存： ◦协助厨师或采购验收送来的食材，检查新鲜度和质量。 ◦将验收好的食材分类、整理，放入冰箱或仓库正确储存，遵循“先进先出”原则。 2.区域清洁与维护： ◦开工前：打扫切配区域卫生，准备好砧板、刀具、容器。 ◦工作中：随时保持操作台面清洁，处理掉垃圾和废料，做到“随手清”。 ◦收工后： 彻底清洗所有工具（刀、砧板、盆、筐等），并消毒。 清洁地面、水沟、墙壁、货架，确保无油污、无杂物。 清理垃圾桶并更换垃圾袋。 3.设备维护： ◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备，使用后及时清洗。 4.辅助厨师： ◦根据厨师要求，将切配好的食材按“每份菜”的量分装好，放在炒锅师傅方便拿取的位置。 ◦传递工具、搬运货物等临时性工作。

美食城小吃厨工一名工作经验1-3年工资6000-7000具体面议 工作地址：长宁区娄山关路 电V

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上海兴鲜港海鲜大排档，因拓展多家分店，特此招聘厨房： 切配中工1名 年龄45岁以下 7000 切配小工2名 工资6000 养海鲜3名年龄58岁以下 7000 -8000 杀海鲜3名 年龄58岁以下 5500-6000 洗碗2名 年龄55岁以下 工资5000 以上人员一经录用，待遇优厚，空调卫浴俱全。工作地址:长宁区仙霞路尚嘉中心 联系人： 孙经理

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会做各类包子，烧面食浇头

招炉灶一名工资8000.8500，冷菜小工一名7000，蒸箱一名7000，7500，地址长宁区，联系徐