
厨师切配
7000-8000元/月
上海菜包吃包住1-2人月结全职
本店招聘快餐外卖店厨师两人,可承包。工作经验要求10年以上,有本帮菜及川菜基础。详情面谈。
直招内部食堂厨师一名(不包住)
6000-7000元/月
上海菜包吃社保1-2人月结
直招内部食堂厨师一名,延安西路附近。年龄25岁~50岁,擅长本帮菜,江浙菜,融合菜。缴纳上海社保,薪资7000元,做五休二,工作时间:06:00~14:30,法定节假日全休。包吃不包住。
有兴趣的可安排面试试菜。
内部食堂直聘厨师一名(不包住)
9000-10000元/月
上海菜包吃社保1-2人月结全职
直招内部食堂厨师一名,延安中路陕西南路附近,年龄25岁~50岁,擅长本帮菜,江浙菜,融合菜,缴纳上海社保,薪资9000元起,做五休二,工作时间:06:00~14:30(二天)06:00~19:00(三天)法定节假日全休。包吃不包住。
有兴趣的可安排面试试菜。
上海长宁区链所餐饮店现找各岗位人才灶台7500-8500蒸箱6000-7000主蒸:750
6000-8000元/月
中餐包吃包住6-10人月结全职
上海链所餐饮店现找各岗位人才
灶台7500-8500
蒸箱6000-7000
主蒸:7500-8000
冷菜6000—7500
主冷,8000-8500
打荷5200—6000
主打荷6000-6500
洗碗5000—5500
以上岗位包吃包住月休4天
宿舍近家电齐全。
有无线网
逢年过节有加班费。
做满一年有五天年假
工作地点上海普陀区、长宁区、金山区。有需要的联系
联系人姜厨
后配切配杂工
面议
杂工1-2人月结全职
一、食材准备与加工(“切”和“配”)
这是最主要的工作,包括:
1.初加工处理:
◦蔬菜类:择菜、去皮(如土豆、胡萝卜)、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。
◦肉类:解冻、清洗、进行简单的分割(如将大块肉切成大块备用)。
◦家禽类:清洗。
2.切削改刀:
◦根据厨师要求和菜品标准,将食材切成不同的形状,如:
块:滚刀块、方块
片:柳叶片、菱形片、薄片
丝:肉丝、姜丝、萝卜丝(要求粗细均匀)
条、丁、末、蓉等。
◦熟练掌握切配技巧,保证大小、厚度均匀,以确保食材受热均匀,成熟度一致。
3.腌制入味:
◦根据配方,对肉类、禽类等食材进行初步腌制,加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料,为烹饪做准备。
4.预制调配:
◦准备一些常用的复合调味料,如姜蒜水、椒盐、酱料等。
◦提前泡发干货,如木耳、香菇、粉丝等。
二、准备工作与后勤杂务(“杂”)
这部分工作保证了后厨的正常运转:
1.接收与储存:
◦协助厨师或采购验收送来的食材,检查新鲜度和质量。
◦将验收好的食材分类、整理,放入冰箱或仓库正确储存,遵循“先进先出”原则。
2.区域清洁与维护:
◦开工前:打扫切配区域卫生,准备好砧板、刀具、容器。
◦工作中:随时保持操作台面清洁,处理掉垃圾和废料,做到“随手清”。
◦收工后:
彻底清洗所有工具(刀、砧板、盆、筐等),并消毒。
清洁地面、水沟、墙壁、货架,确保无油污、无杂物。
清理垃圾桶并更换垃圾袋。
3.设备维护:
◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备,使用后及时清洗。
4.辅助厨师:
◦根据厨师要求,将切配好的食材按“每份菜”的量分装好,放在炒锅师傅方便拿取的位置。
◦传递工具、搬运货物等临时性工作。
上海长宁区中通快递五部招聘快递员数名,月收入8000到20000元,包住不包吃,按件计费每
8000-13000元/月
快递员包住3-5人日结全职
中通快递长宁五部招聘快递员数名,月收入8000到20000元,包住不包吃,按件计费每件1.2元,APP钱包直接到账0.8元可每日提现,取件员三到五名每件2.2元,保底8000元,有意请电话联系
上海长宁区人品好,能吃苦耐劳,有责任心,能简单沟通,在家做过饭,做过后厨优先。
5000-6000元/月
配菜1-2人能吃苦耐劳人品好在家做个饭做过后厨优先
人品好,能吃苦耐劳,有责任心,能简单沟通,在家做过饭,做过后厨优先。
店铺助理
30-40元/时
营业员月结兼职
岗位职责:
1. 制作面料样品,整理店铺货品;
2. 店内日常客户接待;
3. 店铺内后勤及其他安排协助的工作。
职位要求:
1. 品行端正,积极主动,细致认真,肯吃苦耐劳,愿意接受工作安排;
2. 接受无经验(但对面料和服装有了解的优先,会拍摄美工文案的优先)。
待遇及其他:
1. 本职位为兼职,时薪30元左右,具体可面议;
2. 工作时间灵活,也可按法定时间上班和休息,具体可面议;工作稳定,工作环境好,可长期。
3. 不能接受兼职的请勿投递简历;以上请务必了解清楚后再联系沟通。
指挥工月结
上海长宁区招聘指挥,年龄45岁以下,月薪5700元,加班工资每小时20元,工资按月发放,生活区临近工地且提供220伏电源。
河北石家庄北良都川盛饭店,招厨师一名,要求技术好,工资7500~9000工资,有意者联系高
7500-9000元/月
厨师1-2人月结
北良都川盛饭店,招厨师一名,要求技术好,工资7500~9000工资,有意者联系 高
大厨
7000-9000元/月
厨师1-2人月结全职
1. 餐单制定:结合幼儿营养需求,设计中西结合的周/月餐单(如中式粥面、西式营养餐点和甜品),确保荤素、粗细搭配合理。
2. 餐食制作:按餐单制作幼儿餐(早/中/午点)和开放日等活动茶歇,食材处理需精细(如切碎、去骨),口味清淡少盐,避免辛辣刺激。
3. 卫生安全:严格遵守厨房卫生规范,做好食材采购验收、餐具消毒及厨房环境清洁,记录食材保质期。
4. 沟通配合:配合园方反馈餐食食用情况,根据幼儿过敏史(如鸡蛋、海鲜)调整餐品,偶尔向家长说明餐食营养。
任职要求:
1. 资质经验:持有健康证、厨师证(中西式均可),1年以上幼儿园/儿童餐饮工作经验优先。
2. 核心技能:掌握幼儿餐烹饪技巧,了解基础营养搭配知识,能规避幼儿饮食安全风险(如小颗粒食材防呛噎)。
3. 个人素质:有爱心、耐心,责任心强,能接受幼儿园作息(通常早6:30-下午15:00)。
日料厨师月结
上海长宁区日料店招聘 日料厨师
刺身寿司 10年以上,招一名
薪资 9000+(有实力可再加)包吃住,月休四天, 电话同号
日料小工
5000-7000元/月
厨工
要求18-55岁
注重卫生:严格执行食品安全规范(如戴手套、生熟分开)。
团队协作:配合厨师完成出餐,反应迅速。
具备后厨小工基本的工作技能,具备餐饮后厨经验
刀具消毒、砧板分类清洁、垃圾及时处理(日料对卫生要求极严)。
工作时间:月休五天,做六休一,13:00-22:00
包吃,有宿舍
凉菜1-2人
上海长宁区店招聘:
凉菜老大一名工资8500~9000.
凉菜中工一名工资5500.
面点中工一名工资5500~6000.
服务员两名工资5000~6500
保洁一名工资4500.以上人员月休四天。过年不放假
联系电话
内部食堂直聘后厨帮工
4000-5000元/月
厨房帮工杂工1-2人月结全职
(包吃不包住)直聘后厨帮工年龄:30~50岁
工作地点:延安西路或延安中路,工作时间6:00~14:30,做五休二,节假日带薪休假。包吃不包住,薪资4000~5000元。可缴纳上海社保
工作内容:通岗,粗加工切配及勤杂工作
凉菜1-2人
上海长宁区店招聘:
凉菜老大一名工资8500~9000.
凉菜中工一名工资5500.
面点中工一名工资5500~6000.
服务员两名工资5000~6500
保洁一名工资4500.以上人员月休四天。过年不放假
联系电话
后厨工作
5000-6000元/月
厨工1-2人月结
1.负责外卖打包及汤品制作和店内卫生清洁;
2.配合团队协作,保障出餐效率与服务质量;
3.工作时间:早8点-晚8点,周休1天。
任职要求:
1.年龄25-50岁,身体健康
2.能适应餐饮工作节奏;
3.识字、沟通顺畅,吃苦耐劳,责任心强;
4.有团队协作精神。
薪资待遇:
1.月薪5000元
西餐
上海轻食简餐连锁招聘:
3. 兼职洗碗切配工,做六休一 17点到21点,周末可酌情安排,主要负责切餐具清洗和保洁
长宁区茅台路
徐汇区徐家汇
4. 全职西餐厨师 18-30岁,做六休一,有员工餐,团队氛围好,成长快,每周有出勤奖金,月度有营业额奖金
多家门店,可就近分配
联系人 马
沿街餐饮店急需厨师牛人
9000-11000元/月
厨师包住包吃1-2人月结全职兼职假期工
厨房工作岗位需求:
热灶师傅,1名
菜系:本帮融合菜系,或啫啫煲砂锅菜
工作地点:上海市长宁区古北路
工作环境范围好,讲合作,希望有责任心、手艺好的有缘人共同工作
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供长宁区厨师急招200一天在线招聘信息,主要招聘长宁区中餐厨师相关人才。作为中餐厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解中餐厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。