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岗位职责： 1. 负责养老院厨房食材的清洗、切配、分装等配菜工作，确保食材新鲜、卫生、符合营养配餐要求 2. 协助主厨完成菜品前期准备及出菜打荷，保障供餐流程顺畅高效 3. 严格遵守食品安全与操作规范，保持操作区域整洁，落实餐具、用具消毒管理 4. 配合营养师及厨师长完成老人个性化餐食（如软食、低糖、低盐等）的备餐任务 5. 参与厨房日常盘点与物料整理，及时反馈食材损耗及需求情况 任职要求： 1. 吃苦耐劳，有服务意识，热爱养老事业，尊重关爱老年人 2. 具备基本刀工和厨房操作能力，有配菜/打荷或帮厨相关经验者优先 3. 身体健康，持有效健康证，无传染性疾病 4. 学历不限，具备良好沟通能力和团队协作精神 5. 遵守机构规章制度，服从工作安排，责任心强

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