红案厨师 年龄不限，男女不限，身体健康、持有健康证，无传染性疾病，熟悉红案烹饪技巧。有1年以上红案烹饪经验，擅长家常炒菜、炖菜，能独立完成餐食制作，了解老人饮食禁忌者优先。责任心强、认真细致，注重食材新鲜度与餐食卫生，服从机构餐饮管理安排。踏实肯干、有团队意识，能配合机构合理调整餐食品类，按时完成三餐制作任务。 招工人数:1人 鲁渝协作重点项目，国企背景，规范管理与职业发展路径。蓬勃发展的银发经济康养产业，稳定而富有成就感的事业。友好温暖的工作氛围，值得托付与热爱的团队。 工作地址:山东省滨州市邹平市黄山二路中粹鲁渝康养项目（原邹平市老县人民医院）

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 配合厨师长完成菜单研发、成本控制及出餐流程优化，提升顾客满意度 4. 按时高效完成备餐、烹制、装盘及收尾工作，保障高峰时段出餐节奏 5. 协助带教新员工，传承烹饪技艺与厨房协作文化 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和至少3年中餐厨房实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 具备良好的团队意识与责任心，能适应快节奏工作环境 5.学历不限，有中餐相关职业资格证书者优先

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