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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感佳 2.严格执行食品安全与操作规范，保持操作台、设备及个人卫生整洁 3.根据客流情况灵活调整出餐节奏，保障顾客用餐体验与翻台效率 4. 协助完成日常备料、调料配比、炭火管理及设备基础保养工作 5.配合门店运营需求，参与新品试烤、口味优化及节令特色产品开发 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、大排档或连锁烧烤店从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及对应烤制技巧 3.动手能力强，能适应高温、快节奏工作环境，具备较强责任心 4. 无学历限制，热爱餐饮行业，注重团队协作与服务意识 5.持有有效健康证，无不良从业记录

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