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配菜工作 岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，准确传递菜肴至出菜口，保障上菜节奏与顺序 3.协助厨房物料整理与台面清洁，保持工作区域整洁有序，符合食品安全规范 4.配合主厨完成日常备料计划，合理控制原料损耗，保障出品稳定性 5.做好餐具、调料、器皿等基础物料的准备与补充，支持后厨高效运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 无学历硬性要求，有相关配菜/打荷经验者优先，新手可带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 4.工作细致认真，具备基本刀工基础与食品安全常识 5.遵守厨房操作流程与卫生制度，服从管理，责任心强

招聘：炒饭师傅一名，要求人品好责任心强，干净利索，工资暂定4000。地址洛阳新区电话

洛龙区铁箱厂要上班职工厨师。吃饭人数，上午，下午1-5个人。8-15个人，家常便饭，要求作饭好吃，干净利落的。月工资3500-4000元。55-6岁以下的。联系人吕老师

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洛阳市廛河区烧烤店要炒海鲜，品种很少，活好干。工资6000元以上，下午三点上班到十二点多，

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