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岗位职责： 1. 负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洗及后厨卫生清洁等基础工作 2. 协助厨师完成备餐、传菜、收台及厨余垃圾处理等日常杂务 3. 严格遵守食品安全与操作规范，保持工作区域整洁有序，配合卫生检查 4. 按要求保管和整理厨具、调料及物料，及时反馈物资损耗或短缺情况 5. 配合团队完成临时性支援任务，保障厨房高效、安全运转 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 2. 具备基本卫生意识和团队协作精神，服从工作安排，责任心强 3. 有餐饮行业厨工/杂工经验者优先，无经验者可带教培养 4. 学历不限，能适应早晚班轮岗及节假日工作安排 5. 遵守厨房安全制度，无不良从业记录

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做宵夜上班时间下午四点半到凌晨三点，需要上菜收台搞卫生，洗碗

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