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湘菜师父，工作认真，勤快，工资7500至8500 岗位职责： 1. 负责湘菜菜品的研发、制作与标准化出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全卫生标准，保障用餐安全 3. 合理管控食材损耗，协助成本核算与日常备料管理 4. 指导帮厨及学徒进行刀工、火候、调味等基础技能训练 5. 配合店长完成节假日菜单更新、客流高峰时段高效出餐任务 任职要求： 1. 熟练掌握湘菜传统技法与经典菜品制作，具备独立掌勺能力 2. 工作认真负责，执行力强，能适应快节奏餐饮工作环境 3. 具备良好的团队协作意识与基本沟通能力 4. 持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有3年以上湘菜厨房工作经验者优先

岗位职责： 1、负责厨房及就餐区域的清洁卫生工作，保持环境整洁； 2、完成蔬菜、肉类等食材的清洗与切配工作； 3、负责餐后餐具回收、清理及打杂相关事务； 4、配合厨师完成日常备餐和收尾工作； 5、遵守食品安全与卫生管理规定，确保操作规范。

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