福建龙岩招聘擅长烹饪川香家常菜的主厨。

岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.根据菜单和订单需求，高效完成备料、烹调和装盘工作 3.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.配合厨房团队完成新菜品的研发与现有菜品的优化 5.控制食材使用，合理降低损耗，提升出餐效率 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备扎实的中餐烹饪技能 2.熟悉川菜、粤菜等主流菜系制作流程，能独立完成各类热菜、凉菜制作 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力，工作认真负责 4.能适应餐饮行业工作节奏，服从厨房管理安排 5.学历不限，有连锁餐饮或大型食堂工作经验者优先

岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.根据餐厅菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制出菜速度 3.严格执行食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.协助厨房物料管理，定期盘点库存，减少浪费 5.配合主厨完成新菜品的研发与标准化流程制定 任职要求： 1.持有健康证，具备基本的食品安全知识 2.熟悉川菜、粤菜等至少一种中式菜系的烹调技艺 3.具备良好的刀工和灶台操作能力，能独立完成配菜与炒制 4.工作认真负责，吃苦耐劳，具有团队协作精神 5.有中餐厨房工作经验者优先，学历不限

【岗位职责】 负责食堂日常烹饪工作，确保菜品质量与卫生标准；制定每日菜单并合理安排食材采购；监督食材储存及厨房环境卫生；定期检查厨房设备，确保安全运行；指导新员工进行烹饪操作。 【任职要求】 具有3—5年以上厨师工作经验；熟悉各类菜品制作流程；了解食品安全法规；具备良好的团队协作精神；身体健康，无传染病史。 【福利待遇】 月薪3500-4000元；提供免费午餐；工作时间：早上8：00—12：30，每周休息1天，具体的在面议。

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