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岗位职责： 1.负责夜市档口中餐菜品的现场制作，主打江湖菜系，确保口味地道、出品稳定 2.根据客流节奏高效备料、烹制及出餐，保障高峰时段出餐速度与质量 3.严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与操作规范 4.配合夜市运营需求，灵活调整菜单与分量，兼顾成本控制与顾客满意度 5.保持操作区域整洁卫生，完成收档清洁及设备日常维护 任职要求： 1.熟练掌握川湘等地方江湖菜烹饪技法，具备夜市或大排档实操经验者优先 2. 具备良好的体力与抗压能力，适应夜间工作节奏及户外环境 3.食品健康证齐全，无不良从业记录 4. 工作认真负责，注重卫生与安全规范 5.学历不限，热爱餐饮行业，有团队协作意识

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【招聘】高薪招聘烤串师傅两口子烤串帮厨工作地点在北京电话需要发布拉面求职招聘信息请→井号:自助发布或查询餐饮拉面信息

招聘小碗菜厨师长一名工资9500到10000，面点大工一名工资6500到7000之间，看个人水平能力，月休两天，地址西北旺北安河附近，联系电话

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