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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 3.根据菜单需求完成食材预处理、配菜及烹饪全流程操作 4.配合主厨进行新菜品的研发与口味优化，提升顾客满意度 5.合理控制食材使用，减少浪费，协助做好成本管理工作 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备熟练的刀工和烹饪技巧 2.热爱烹饪事业，有责任心，能适应餐饮行业工作节奏 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力，服从工作安排 4.有连锁餐饮或中大型餐厅工作经验者优先考虑 5.学历不限，经验不限，身体健康，持有效健康证

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厨师负责中午晚上菜品制作及加工 配菜师傅准备好每天的菜品所需材料 服务员负责打包菜品

火锅店的大师傅。对重庆火锅的实际工作经验。

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