
大锅菜厨师高薪
7000-9000元/月
厨师包吃3-5人月结全职
招聘:大锅菜厨师,税前7500-9000元具体看手艺经验,可以交社保,40岁以内。做六休一,6.30-19.00(12.30-15.00休息),嘉定北开发北和公路娄陆公路。管吃不管住。(同步招厨师长薪资1万起步)
江西小炒厨师
8000-12000元/月
厨师包吃包住1-2人月结全职
江西小炒厨师,懂赣南十八县,各个地方特色菜,比如,定南酸酒鸭,龙南珍珠汤,宁都三杯鸡,兴国粉蒸肉,大余板鸭,信封大肠,会昌豆干,寻乌酿豆腐,瑞金牛肉汤,上犹全鱼宴,赣州小炒鱼,崇义水饺,安远三鲜粉,宁都肉丸等等
25/55岁。江西人优先。厨师优先,听从安排,
厨工学徒
5000-7000元/月
厨工20人以上月结全职
岗位职责:
1.负责后厨切配工作,掌握基础翻锅技能,确保出餐效率与菜品质量
2.每日检查冰箱内原材料新鲜度与储存状态,严格执行食品安全操作规范
3.按照标准流程完成打烊后的灶台清洁及后厨卫生整理,保持工作区域整洁有序
4.在厨师指导下学习菜品制作,积极参与岗位培训,提升烹饪技能水平
5.服从上级工作安排,配合团队完成日常运营任务,保障门店正常运转
任职要求:
1.年满18周岁以上,身体健康,无纹身,无不良嗜好,持有效健康证
2.有后厨切配或翻锅经验者优先,接受从学徒岗位开始学习成长
3.具备食品安全意识,能认真执行食材管理与厨房清洁相关制度
4.吃苦耐劳,踏实肯干,具备上进心和发展目标,愿意在餐饮行业长期发展
5.学历不限,经验不限,有晋升意愿者可获定向培养,畅通晋升通道:厨工-厨师-厨师长-总厨系列
后配切配杂工
面议
杂工1-2人月结全职
一、食材准备与加工(“切”和“配”)
这是最主要的工作,包括:
1.初加工处理:
◦蔬菜类:择菜、去皮(如土豆、胡萝卜)、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。
◦肉类:解冻、清洗、进行简单的分割(如将大块肉切成大块备用)。
◦家禽类:清洗。
2.切削改刀:
◦根据厨师要求和菜品标准,将食材切成不同的形状,如:
块:滚刀块、方块
片:柳叶片、菱形片、薄片
丝:肉丝、姜丝、萝卜丝(要求粗细均匀)
条、丁、末、蓉等。
◦熟练掌握切配技巧,保证大小、厚度均匀,以确保食材受热均匀,成熟度一致。
3.腌制入味:
◦根据配方,对肉类、禽类等食材进行初步腌制,加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料,为烹饪做准备。
4.预制调配:
◦准备一些常用的复合调味料,如姜蒜水、椒盐、酱料等。
◦提前泡发干货,如木耳、香菇、粉丝等。
二、准备工作与后勤杂务(“杂”)
这部分工作保证了后厨的正常运转:
1.接收与储存:
◦协助厨师或采购验收送来的食材,检查新鲜度和质量。
◦将验收好的食材分类、整理,放入冰箱或仓库正确储存,遵循“先进先出”原则。
2.区域清洁与维护:
◦开工前:打扫切配区域卫生,准备好砧板、刀具、容器。
◦工作中:随时保持操作台面清洁,处理掉垃圾和废料,做到“随手清”。
◦收工后:
彻底清洗所有工具(刀、砧板、盆、筐等),并消毒。
清洁地面、水沟、墙壁、货架,确保无油污、无杂物。
清理垃圾桶并更换垃圾袋。
3.设备维护:
◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备,使用后及时清洗。
4.辅助厨师:
◦根据厨师要求,将切配好的食材按“每份菜”的量分装好,放在炒锅师傅方便拿取的位置。
◦传递工具、搬运货物等临时性工作。
大食堂厨师
8000-9000元/月
厨师食堂厨师包住包吃1-2人月结全职
周一-周六上午500-600份(外送300、堂食200),下午200-300份(外送200,堂食100),。周六周日两个厨师调休,不休算另外加班费,包吃住,偶尔有包房业务,工资按比例提成
光伏安装1-2人
初九正式开工。上海市嘉定区招光伏安装。户用光伏.南北坡.安装师傅,两名。吃苦耐劳能上房顶能爬高,工资待遇面谈
上海嘉定区大恩诚聘:危险品车押运员、叉车工数名工作地址:嘉宏路7号联系电话:孙玉全。
押运员
大恩诚聘:
危险品车押运员、叉车工数名
工作地址:上海市嘉定区嘉宏路7号
联系电话:孙玉全。
切配厨师洗碗工
招聘以下人员
厨师5名
工资5000到6500
切配3名
工资3500-5500
服务员数名3000-3500
洗捡工4名
3000-3500
待遇:月休4天,全勤100吃苦耐劳,会听话,有人带。长期干的优先录取。
地址:昆明金地中心
电话卫总
中餐1-2人
招闽菜师傅2名.上班地点在仓山盖山园湖新苑地摊大排档.上班时间下午6点到凌晨2点.工资8000左右,有意者联系面谈王
的谢谢
吉林延边地区招聘长春厨师,工作轻松,下班早,单间,自动洗衣机,工资待遇联系马厨师长:
厨师包住
延边地区招聘长春厨师,工作轻松,下班早,单间,自动洗衣机,工资待遇联系马厨师长:
上海嘉定区后厨打杂招聘啦!薪资5000-7000元/月,门槛低易上手
5000-7000元/月
厨房帮工厨工月结
一、岗位核心信息
-职位名称:后厨打杂
-招聘人数:数名(男女不限,有经验者优先)
-工作地址:上海嘉定区中冶祥腾城市广场
-年龄要求:60岁以下,身体健康,能承担后厨工作强度
-结算方式:月结
二、薪资待遇
-薪资范围:5000—7000元/月,根据工作表现和熟练度定期调整
-额外福利:包吃包住,省去生活开支;做六休一,休息时间充足,若不休班可额外叠加工资
-其他保障:工作环境稳定,冬暖夏凉,团队氛围轻松和睦
三、工作详情
-工作时间:每天8-10小时(具体班次根据后厨运营情况协调,提前告知)
-工作内容:
负责食材的初步处理,如清洗、削皮、切配等基础工作
-协助厨师进行食材准备、餐具清洗及消毒工作
-维护后厨操作区域、储物区域的环境卫生,保持整洁有序
-完成后厨主管安排的其他临时性工作任务
四、任职要求
-年龄60岁以下,学历不限,有无后厨工作经验均可
-身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先(可入职后协助办理)
-手脚麻利,动作勤快,能吃苦耐劳,服从工作安排
-具备基本的卫生意识,做事认真负责,有团队协作意识
冷菜包住包吃
上海嘉定丰庄
喜讯!!!
招聘
冷菜小,中工:5000-6500
切配小,中工:5000-6500
打荷多名:4500-5000
洗碗洗菜多名4500~5000
蒸箱小中工5500~6000
待遇:月休四天,法定节假日补休!当月绩效,工作稳定,发展前景广阔!包食宿(空调、洗衣机尽有)
有意者请联系:
崔()
剁鱼工水案包住包吃6-10人
招聘切配中工10招聘
上海嘉定外岗镇
打包杀鱼水台,工资9000块,要求过年不回家,年后排休,月休2天.人勤快,听话肯干就好.过年兼职也可以350元/天包吃住
联系电话
凉菜包住包吃1-2人
嘉定区连锁餐饮招聘啦
案板2名6000———7500
灶台1名8000———9000
打荷2名4500———5500
蒸箱1名6000———7000
凉菜1名7000———8000
服务员数名5500——6000
以上岗位包吃包住,发展空间大,责任心要强!月休4天!过年不放假,宿舍十分钟路程 倒浆糊勿扰!电话 陈
冷菜1-2人
嘉定招
蒸箱大工一名9000
冷菜中工一名6000/6500
月休四天 节假日补休 宿舍一分钟
要求踏实听指挥
联系电话
后厨帮工
5000-7000元/月
厨房帮工3-5人
1、需要上夜班
2、主要负责烧鸭叉烧前期的腌制风干等粗加工。
3、包吃住,一天10小时,月休2天
日料厨师月结
上海嘉定万达商场诚聘烧鸟附带和食小师傅.工资7千.包吃包住.宿舍住小区八分钟..十几家连锁店.发工资准时.菜式简单.易上手. 要求!要求!服从安排..每天把自己工作做好就行了.捣江湖误扰..谢谢.贺先生.同步!
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供嘉定区中餐主厨最新招工信息在线招聘信息,主要招聘嘉定中餐厨师相关人才。作为中餐厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解中餐厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。