火锅店厨房切配

重庆垫江招聘半墩半炉工，工资待遇需与雇主面议，详情请联系。

合川四桥大学食堂，诚招蒸饭工一名，男女不限，熟手优先，月休二天，正常上课周一到周五一天10袋米左右，周末五袋米左右，工资3500元，包吃包住，联系人，，，

重庆某单位招聘鲁菜厨师一名，待遇优厚，最好。联系电话王，详谈。

中餐厨师 5000—7000 三天时间双向选择 公休3天 每月20号开薪水 工作地点 重庆市两江新区蔡家岗同荣路隆鑫爱情海

负责洗碗

岗位职责： 1.负责厨房区域清洁、餐具清洗与消毒，保障后厨卫生达标 2. 协助厨师完成食材初加工，如择菜、洗菜、切配等基础工作 3.按要求整理仓库及操作间物料，保持物品摆放整齐、标识清晰 4.配合完成餐前准备与餐后收尾，及时清理垃圾、倾倒泔水 5. 遵守食品安全规范及操作安全制度，杜绝交叉污染与安全隐患 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 有餐饮行业厨工/杂工经验者优先，无经验者可带教上岗 3. 具备基本沟通能力，服从管理，责任心强 4. 学历不限，能适应早晚班轮岗及节假日工作安排 5. 注重个人卫生，具备良好的服务意识和团队协作精神

1. 严格按照后厨标准流程，负责各类食材的清洗、切割、腌制、分装工作，保证食材切配的规格、大小统一，符合菜品制作要求。 2. 熟练处理各类蔬菜、肉类、海鲜、禽类食材，精准把控食材用量，避免浪费，降低后厨成本。 3. 负责切配区域的卫生清洁工作，每日清理操作台、刀具、砧板、洗菜池、储物架等设备工具，保持区域干净整洁，符合餐饮卫生安全标准。 4. 做好食材的分类存放、保鲜工作，及时检查食材新鲜度，发现变质、过期食材立即上报，杜绝使用问题食材。 5. 配合厨师长的工作，根据出餐订单快速、准确备料，保障出餐效率，不耽误菜品制作进度。 6. 妥善保管切配工具、餐具，定期对刀具、砧板进行消毒维护，做好工具损耗登记，及时上报更换需求。 7. 遵守餐厅各项规章制度及后厨操作规范，注意生产安全，避免切伤、烫伤等意外事故发生。 8. 协助完成后厨其他日常工作，如食材盘点、原料搬运、餐具整理等，积极配合团队完成每日后厨工作任务。

涪陵天辰招江湖菜师傅1名，工资直接联系王老板，

岗位职责： 1.负责日式料理的制作与出品，确保菜品口味、摆盘及品质符合标准 2.严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与新鲜度 3.协助厨房日常管理，包括设备清洁维护、物料盘点及成本控制 4.遵守卫生规范与操作流程，配合完成食品安全检查与培训 任职要求： 1. 工作认真负责，具备良好的团队协作与执行力。