岗位职责： 1完成菜品制作，保持操作台及工作区域整洁有序 2.按规范进行餐具清洗、消毒及厨具归位，保障食品安全与卫生标准 3.服从厨房主管安排，及时高效完成临时交办任务 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 有餐饮行业厨房辅助工作经验者优先，经验不限 3.学历不限，具备基本沟通能力与团队协作意识 4.遵守厨房操作规范，注重卫生与安全 5.工作认真负责，能适应快节奏及早晚班轮岗

负责本店的炒菜和配菜切菜，还有后厨的清洁卫生。工资5000一6000元。

诚聘川粤融合主厨｜4包间预约私宴，无散台，半罐水莫来浪费大家精力，发宝的莫打电话过来免得遭决，有年龄要求，技术必须过硬，有近年北上广会所酒店工作经验 岗位职责 1、菜品出品：独立掌勺，兼顾川菜的烟火层次、粤菜清鲜本味；精通海鲜、河鱼、炖汤、位上菜、冷菜，把控火候、调味、摆盘，口味稳定统一，适配商务私宴档次，拒绝过度重油重辣。 2、菜单研发：按季节迭代时令菜单，开发川粤融合创新菜；可以根据客户宴请预算、口味，微调定制宴席菜单；优化现有菜品，淘汰低毛利、滞销菜。 3、成本管控：熟悉食材损耗管控，做好食材验收、储存，合理控损耗，提升整体菜品毛利；懂得原材料预估，减少浪费。 4、后厨管理：执行后厨卫生、食品安全、6S规范；配合砧板、打荷共3人小团队，制定简单操作标准；做好厨具、冰箱、冷库日常管理；配合错峰上下班（9:30‑13:00，16:00‑21:30），适应预约制接待节奏。 5、协同配合：主动对接前厅，理解商务宴请客户需求；重视器皿搭配、菜品出餐温度，沟通反馈客人口味评价，持续优化菜品。 任职硬性要求 1、年龄28‑46岁，身体健康，持有效健康证，无不良从业记录，个人卫生习惯好。 2、8年以上中餐炒锅经验，优先：私房菜/会所/高端酒楼经历；懂川菜功底，精通粤菜技法（清蒸、炖汤、啫啫、焗、海鲜处理） 3、熟练处理中高档海鲜、河鲜鱼类，会炖汤、位上精致菜，摆盘审美在线 4、懂食材时令，能够定期更新菜单，人品踏实，动手能力强，重视出品稳定，有成本意识。 薪资：面议，根据试菜技术定级，月休3天。

西彭明天要个师傅带班，主营家常菜，江湖菜，工资300+，联系电话：

厨师 工资面议，包吃 工作地点：永川区红河大道368号附60号潘先生餐馆 联系电话： 简历投递：

重庆巴南万达招牌：广东烧味副手一名6500-7000/月联系电话：张感谢各位大咖推进

黄水避暑之地，边挣钱边乘凉，餐馆100多平，做豆花饭，搭配烧菜，炒菜，凉菜，具体电话联系详谈

诚聘：家常菜师傅1名工作地点：城北上班时长：10小时年龄要求：30–50岁重点：厨艺一定要好！薪资：面议（高薪）联系电话：（）