岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜、烹制，合理控制食材损耗与成本 4. 配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品优化 5.协同后厨团队高效完成高峰时段出餐任务，保障顾客用餐体验 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐烹饪技法及地方菜系特点，能独立完成标准菜品制作 3.工作认真负责，具备良好的卫生意识与团队协作精神 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有相关工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护后厨设备与环境卫生，落实日常清洁与消毒工作 5. 配合厨师长完成团队协作、人员带教及临时性工作任务 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和熟练的刀工、火候掌控能力 2. 熟悉常见中餐烹调技法（炒、爆、熘、炸、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 有责任心与服务意识，能适应快节奏工作环境，服从工作安排 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5.具备良好沟通能力与团队协作精神

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岗位职责： 1.负责日常菜品烹饪制作，精准把控色、香、味、形，确保出品稳定达标 2. 严格执行食材验收、储存及加工规范，落实食品安全与厨房卫生管理制度 3.参与菜单更新与成本优化，协助提升出餐效率与毛利水平 4.做好物料盘点、设备日常保养及操作区域清洁消毒工作 5.配合完成宴席、团餐等专项任务，保障出餐时效与服务品质 任职要求： 1.热爱餐饮事业，具备扎实的刀工、火候及基础烹调实操能力 2.熟悉至少一种主流菜系工艺，能熟练使用常用厨房设备 3. 工作细致负责，具备良好卫生习惯与积极协作意识 4.持有有效健康证，无食品行业不良从业记录 5.学习意愿强，能适应餐饮业快节奏、高标准的工作环境

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岗位职责： 1、负责后厨食材的准备与初步处理，确保食材新鲜及卫生； 2、按照菜单要求完成菜品烹饪，保证菜品的口味与质量； 3、协助管理后厨库存，确保食材的合理采购与存储； 4、保持后厨区域的清洁与整洁，遵守食品安全

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