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岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出餐效率 4. 配合厨房团队完成备料、切配、摆盘等全流程工作 5. 遵守餐厅服务流程，及时响应前厅需求，保障出餐时效 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有实际后厨工作经验，能独立完成常见菜系制作 3. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 具备基本刀工、火候掌控及调味能力 5. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从工作安排

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