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清餐助餐点招聘厨师 本老年助餐点为清餐运营模式，现诚聘厨师 1 名，专职为老年群体烹制餐食，具体要求如下： 1，严格遵循清真饮食规范，熟悉清真菜品烹制流程，懂清真食材处理及卫生标准； 2.年龄要求：60 周岁以下，男女均可，持有有效健康证，身体健康； 3.厨艺要求：擅长家常清真菜，菜品口味清淡适口、鲜香入味，能贴合老年人饮食特点，做到食材软烂、少盐少油少糖，兼顾口感与营养； 4.职业素养：工作认真负责，注重厨房及个人卫生，有耐心、有爱心，具备良好的服务意识，有养老助餐、食堂、社区配餐相关工作经验者优先。 薪资待遇：面议，福利从优 联系电话：

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4.协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整，提升顾客用餐体验 5. 配合厨师长安排，参与团队协作，完成备餐、出餐及收档等全流程工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜或面点制作优先 3.吃苦耐劳，责任心强，具备基本的食品安全知识和厨房安全操作常识 4.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可接受系统培训 5.学历不限，年龄18-50周岁，服从管理，注重团队协作

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