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急聘商洛市山阳县高新大道中餐主厨1人，薪资7-8k，管吃住，可联系：

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1. 菜品管理：主导菜品研发与创新，定期推出新菜品；严格把控菜品质量，制定并落实质量标准；设计与更新餐厅菜单，根据成本、食材供应和顾客需求调整菜品组合与定价。 2. 团队管理：组建与管理厨务团队，负责人员招聘、培训、绩效评估与晋升；合理分配厨房人员岗位与职责，提升团队协作效率；营造积极的团队文化，增强团队凝聚力。 3. 成本控制：制定食材采购策略，预测食材需求，与采购部门协作控制成本；协调厨房与其他部门的沟通合作，解决运营问题。 4. 技能培训：掌握后厨各岗位专业技能，培训后厨员工，支持餐饮主管工作。 5. 设备管理：管理与维护厨房设备，定期检查设备运行状况，及时安排维修保养。 6. 安全管理：协助制定厨房设备操作规程，监督执行，确保食品安全与生产安全

打包，切配，洗菜

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【岗位职责】 - 负责中餐、家常菜及融合菜的制作与出品 - 保证菜品质量，完成日常备料与厨房清洁 【职位要求】 - 3-5年厨师工作经验，熟悉中餐烹饪流程 - 熟练掌握家常菜及融合菜制作技能 - 能适应连锁餐饮工作节奏，责任心强 【工作时间】 11:00 - 22:00（具体班次面议） 【薪资福利】 - 综合薪资：6500-7500元/月 - 基础薪资：3000元/月 - 包住：单人间，配备淋浴、空调、洗衣机、WiFi - 包吃，免费工服 联系人：冯先生：

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