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岗位职责： 1.负责夜市摊位日常炒菜制作，确保出餐速度与菜品口味稳定 2.根据客流情况灵活调整备料与烹饪节奏，保障高峰时段供应效率 3.严格把控食材新鲜度与操作卫生，落实厨房清洁及用具消毒规范 4.配合现场管理完成物料盘点、设备维护及基础成本记录工作 5. 主动响应顾客反馈，优化菜品呈现与服务细节 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，能适应夜间工作节奏与户外环境 2. 具备基础中式热菜烹饪能力，熟悉常见食材处理与火候控制 3.有夜市、大排档或流动餐饮从业经验者优先 4.吃苦耐劳，具备良好的卫生意识与安全操作习惯 5.学历不限，身体健康，无传染性疾病

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岗位职责： 1. 负责厨房食材的清洗、切配、搬运及基础加工等辅助工作 2. 保持操作区域、工具及设备的清洁卫生，协助落实食品安全规范 3. 配合厨师完成餐品制作流程，及时补充物料、回收餐具及厨余处理 4. 协助仓库整理、物资清点与日常耗材领用登记 5. 完成主管交办的其他后勤支持类工作 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，能适应快节奏厨房环境 2. 无不良从业记录，讲究个人卫生，服从工作安排 3. 有餐饮行业杂工、厨工经验者优先，无经验者可带教上岗 4. 学历不限，具备基本沟通能力与团队协作意识 5. 持有有效健康证，遵守餐饮服务相关法律法规

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