岗位职责： 1.负责单位食堂的一日三餐，菜品口味正宗 2.根据菜单和订单需求，高效完成备料、烹调和装盘工作 3.严格遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 4.配合厨房团队完成新菜品的研发与标准化流程制定 5.控制食材成本，合理利用原料，减少浪费 任职要求： 1.持有健康证，具备良好的个人卫生习惯和食品安全意识 2.熟悉川菜、粤菜等至少一种主流菜系的烹饪技艺 3.能够适应高强度工作环境，服从管理安排，团队协作能力强 4.有酒店、餐厅后厨工作经验者优先考虑 5.学历不限，经验不限，热爱烹饪事业，踏实肯干

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1.协助主厨完成食材的准备与初步加工，确保食材符合烹饪标准。 2.维护厨房卫生，定期清洁厨具、餐具及工作区域，确保食品安全与卫生。 3.合理管理食材库存，保证食材的新鲜度和利用率，减少浪费。 4.与团队成员保持良好沟通，确保厨房运作顺畅，高效完成每日任务。 任职要求： 1.具备良好的个人卫生习惯，身体健康，品行端正。 2.有相关厨房帮工或厨师助理经验，熟悉餐饮行业工作流程。 3.做事认真负责，能够适应快节奏的工作环境，具备较强的团队合作精神。 4.愿意学习新技能，能够接受上级指导，灵活应对厨房工作中的各种情况。 5.持有健康证

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