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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4.参与新品研发与季节性菜单调整，配合店长完成节假日及特殊活动的备餐任务 5.协助带教新入职厨师，维护团队协作氛围，服从厨房主管工作安排与调度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成热菜、冷菜、面点等常规出品 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，责任心强，适应快节奏工作环境，可接受早晚班或轮班制 5.有餐饮门店、酒店或连锁餐饮从业经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责各类肉类、蔬菜等食材的腌制、穿串及烤制，确保风味正宗、火候精准 2.熟练掌握炭火/电烤设备操作与日常维护，保障出品稳定与食品安全 3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4.协同后厨完成备料、清洁及餐中补串等工作，维持操作区域整洁有序 5. 遵守卫生规范，落实生熟分开、工具消毒等食品安全要求 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、烧烤店实操经验者优先 2.动手能力强，能熟练完成穿串、翻烤、撒料等全流程操作 3.吃苦耐劳，适应高温环境及晚班/夜班工作节奏 4.无学历限制，具备基本沟通能力与团队协作意识 5.重视食品安全，服从管理，责任心强

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