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岗位职责： 1、负责日常中餐菜肴的烹饪，确保菜品质量符合餐厅标准； 2、创新菜品，提升菜品的口味和视觉效果，满足顾客多样化需求； 3、管理食材库存，合理控制成本，确保食材的新鲜与安全； 4、保持工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全和卫生规定。 任职要求： 1、熟练掌握中餐烹饪技巧，具有丰富的地方菜系经验； 2、具备良好的团队合作精神，能够与厨房同事有效沟通； 3、对食材有深入了解，能够独立完成菜单设计与食材搭配； 4、对工作认真负责，有较强的服务意识，能够应对高峰期的快节奏工作。

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