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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程 2.根据菜单标准执行出品，确保口味、色泽、摆盘符合要求 3. 参与厨房卫生管理，落实食品安全规范及操作间清洁消毒工作 4.协助制定月度菜品计划，配合成本控制与库存管理 5. 遵守后厨安全制度，正确使用厨具设备，预防火灾与烫伤等风险 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规菜品制作 3.无学历硬性要求，有相关工作经验者优先 4. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.具备团队协作精神，适应快节奏工作环境

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