岗位职责： 一、菜品制作 1、负责湘菜炒锅类菜品的标准化制作，确保口味符合餐厅出品要求。 2、根据菜单需求，完成食材预处理、火候控制及装盘工作。 3、参与新菜品研发，优化烹饪工艺及成本控制。 二、质量与卫生管理 1、严格执行食品安全操作规范（如《餐饮服务食品安全操作规范》），确保操作间卫生达标。 2、检查食材新鲜度，拒绝使用不合格原料。 三、团队协作 1、配合厨师长完成出餐流程，确保高峰时段出餐效率与品质。 2、协助完成备料、清洁等辅助工作。 四、制度执行 1、严格遵守《员工手册》及厨房规章制度（如《员工行为规范》《安全操作规程》）。 2、接受上级工作安排，服从管理，不得无故推诿或顶撞。 任职要求： 1、3年以上湘菜炒锅工作经验，熟悉湘菜风味及烹饪技法。 2、有自己拿手菜，擅长私房菜、醴陵菜、湘潭菜等地方菜。 3、热爱烹饪，喜欢创新钻研新菜式，对出品要求高，对市面上的新菜式的。

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岗位职责： 1.负责消防电气系统的日常巡检、维护及故障排查，确保系统稳定运行 2.熟练操作青鸟消防主机，完成设备调试、参数设置及报警信息处理 3. 参与消防设施的安装、验收及技术交底工作，配合完成消防检测与维保任务 4.编制维修记录及故障报告，及时反馈系统运行异常并提出优化建议 5. 严格遵守消防安全规范及现场作业安全制度，落实各项应急处置措施 任职要求： 1. 学历不限，具备消防电相关基础知识或实操经验者优先 2. 熟悉青鸟消防主机操作及常见故障处理流程 3.具备基本电气识图能力，了解消防自动报警系统原理 4.责任心强，具备良好的沟通协调与团队协作能力 5.持有消防设施操作员证或电工证者优先

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