岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4.配合厨师长完成日常备料、调味料配置及厨房设备基础维护 5.服从工作安排，保障高峰时段出餐节奏，具备团队协作与应急处理能力 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有中餐烹饪基础或相关工作经验者优先，经验不限 2.具备基本刀工、火候掌控及常见中式烹调技法（炒、爆、熘、烧、炖等） 3.持有有效健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作时间 4.吃苦耐劳，责任心强，注重卫生与细节，具备良好服务意识 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或师徒带教经历者更佳

任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐厨师相关工作经验 2. 熟练掌握刀工、火候、调味及常见中餐烹调技法 3.具备良好的卫生意识与职业素养，能适应快节奏工作环境 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本团队协作能力 5.持有健康证，有厨师证者优先

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负责员工食堂菜肴制作工作 负责对采购原料分档取料及加工工作 负责饮食卫生、室内卫生和环境卫生工作、卫生合格率100%，餐具消毒100% 负责对室内卫生和环境卫生的清扫 负责当日的菜品留样、留样标签、留样记录本登记工作 保证正确使用各种设备，保证安全使用 防火防盗，合理使用各种电器设备 负责对食材储存、加工和使用，确保食材的新鲜和卫生。 负责执行项目制定的每周/月菜谱 完成上级交办的其他的工作 年龄40岁以下、有健康证，具有厨师操作能力和经验、应变能力、责任心、细心、需熟悉常见菜品的配方和制作方法，具备一定的菜品创新能力。 享受项目员工过节福利

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招聘：配菜薪资：3000-4000元/月负责后厨食材清洗、切配、分装、摆盘备料，按需配合灶台出餐，整理食材、清理配菜区卫生。

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