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岗位职责： 1、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配； 2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制，各类蔬菜按要求切配备用。 3、协助厨师制作出锅造型。 4、会简单的烹饪。 5、负责每天三顿员工餐制作，后厨卫生清洁。 任职资格： 1、普通话流利； 2、身体健康，无不良嗜好，反应灵敏； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善。

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