岗位职责： 1.负责中餐热菜的切配、烹制及出品，精准把控火候与调味，确保菜品色香味形俱佳 2.严格执行食品安全操作规范与厨房卫生标准，保持后厨环境整洁、设备安全有序 3.协同厨师长参与菜单研发、成本核算及日常备料，提升出品稳定性与性价比 4. 高效应对用餐高峰，保障出餐时效与质量，持续优化顾客用餐体验 5. 承担餐具清洗、厨具保养、物料盘点等基础厨房事务，支持团队高效运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐炒锅基本功和良好的刀工、火候掌控能力 2. 有中餐后厨实际工作经验，能独立完成家常菜及常见宴席菜品制作 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏、高强度工作环境，具备良好团队协作意识 5. 学历不限，接受过正规中餐烹饪培训或有师承经历者优先

早餐师傅：4500—5000元 配菜师傅3名，工资4000—4500元！ 家常菜拌面师傅一名，工资5500—6000元！ 保洁洗碗大姐2名，工资3500—4200元！ 电话: 安宁食堂负责人肖总 北龙口食堂负责人宋总 、

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜、烹制，合理控制食材损耗与成本 4. 配合厨师长完成新品研发、季节菜单调整及日常出品优化 5.协助完成厨房设备日常维护与基础清洁工作 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐烹饪技法（炒、炖、蒸、炸、烧等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与团队协作精神，能适应快节奏工作环境 4. 持有有效健康证，有餐饮行业工作经验者优先 5. 学历不限，有中餐厨师相关培训或师承经历者更佳

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兰州西固金城中心找会自贡盐帮菜的板前形式的厨师 工作内容 1、板前现场操作，只做 8 款固定浇头面，负责浇头炒制、煮面、出餐，菜品固定。 2、板前直面顾客，操作台干净整洁，做好岗位卫生、厨具清洗。 3、食材备料，把控口味稳定，控制食材损耗。 4、服从现场管理，做好每日收班清洁。 任职要求 1、有面馆 / 浇头面实操经验，会炒锅，出餐手脚麻利。 2、板前岗位，形象整洁干净，衣着利落，个人卫生好，要面对客人。 3、身体健康，持有健康证，做事踏实稳定，不短期过渡。 4、懂食品卫生，注重操作台干净。

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岗位职责： 1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保色香味形俱佳 2. 严格把控食材新鲜度与卫生标准，落实食品安全操作规范 3.根据季节和客需研发新菜品，优化凉菜菜单结构 4.协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作 5. 维护操作区域整洁，定期清洁设备与工具，保持后厨5S管理标准 任职要求： 1.具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜工艺与调味技法 2.熟悉食品卫生安全法规，持有有效健康证 3. 具备基本刀工功底与摆盘审美能力 4. 工作认真负责，有较强执行力与团队协作意识 5. 无学历限制，热爱餐饮行业，能适应快节奏工作环境

岗位职责： 1.负责厨房日常清洁、餐具清洗消毒及后厨区域卫生维护，确保符合食品安全标准 2.协助厨师完成食材初加工（如择菜、洗菜、切配、解冻等），保障出餐效率与质量 3.按规范整理仓储物料，及时补充消耗品，协助做好食材出入库登记与保管 4.配合完成打饭、传菜、垃圾清运等基础后勤支持工作，服从厨房主管工作安排 5. 严格遵守操作安全规范，正确使用厨具设备，杜绝安全隐患 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 2.具备基本沟通能力与团队协作意识，能适应餐饮行业快节奏工作环境 3.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 4.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限 5.遵守劳动纪律，服从管理，责任心强，注重个人卫生与职业素养

岗位职责： 1.负责切配午餐晚餐用菜，餐饮服务 2.保持餐区整洁有序，及时清理台面、补充餐具与物料 3. 要求刀功要好，身体健康，注重个人卫生 4. 配合厨房与吧台高效协作，确保出餐与服务节奏顺畅 5. 如实反馈顾客意见，协助提升服务质量与客户满意度 任职要求： 1. 对服务行业有热情，形象端正，具备良好沟通能力 2.吃苦耐劳，适应轮班及节假日工作安排 3.有餐饮服务后堂配菜经验者优先 4.具备基本服务礼仪意识和团队协作精神 5.学历不限，身体健康，无传染性疾病

兰州七里河区招聘：拉拌面师傅1名；炒大盘鸡师傅1名 清真新疆沙湾大盘鸡金港城店（兰州市七里河区金港城东门） 诚聘 拉拌面师傅1名；工资5000-5500元/月 炒大盘鸡师傅1名；工资5200-5800元/月 要求：会认汉字、能说普通话 有意者来电联系电话

负责蒸米饭，切菜，打包出餐，没有技术含量，活简单易上手，人勤快就可以

兰州皋兰县招面点师

本店现招聘包子工3名，男女不限，做早餐，起的早上班时间早上4点——下午2.30，月休两天