岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

厨师 39岁，从事厨师行业10余年，擅长徽菜、合肥土菜、安庆土菜 薪资福利:面议 招工人数:1人 工作地址:安徽安庆

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一、岗位职责 1. 仅负责中午时段、晚上时段的菜品炒制工作，专注炒菜，无需负责洗菜、切配、洗碗、打扫后厨卫生等其他杂活； ​ 2. 按照店铺快餐菜品标准，把控菜品口味、分量与出餐速度，保证餐品口感稳定，符合快餐出餐效率要求； ​ 3. 配合店铺安排，做好炒菜前的食材准备衔接工作，确保午晚用餐高峰期正常出餐。 二、工作时间 1. 中午时段：根据店铺用餐高峰合理安排，一般为9:30-12:30，专注完成午餐炒菜任务即可； ​ 2. 晚上时段：一般为16:30-20:00，完成晚餐炒菜工作后即可下班； ​ 3. 每月可根据需求安排合理休息，具体可面议协商。 三、任职要求 1. 有快餐行业炒菜经验者优先，熟悉各类家常快餐菜品炒制，掌握基本火候与调味技巧； ​ 2. 手脚麻利，出餐速度快，能适应快餐高峰期的炒菜节奏，做事认真负责； ​ 3. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录。 四、薪资待遇 1. 薪资面议，薪资优厚，准时发放，绝不拖欠； ​ 2. 店铺提供良好的工作环境，工作轻松无压力，无额外杂活指派； ​ 3. 长期稳定工作者，可根据表现适当上调薪资。

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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒和分类存放，确保卫生达标 2.保持洗碗间及周边区域的清洁与整洁，配合后厨工作流程 3.按照操作规范使用洗碗设备，节约用水用电，降低损耗 4.协助厨房完成简单的食材初处理及垃圾清理工作 5.配合团队完成上级交办的其他辅助性工作任务 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，有良好的服务意识和团队精神 2.具备基本的卫生常识，遵守食品安全与操作规范 3.有餐饮行业洗碗或相关工作经验者优先考虑 4.学历不限，年龄45-58岁，身体健康，持有效健康证 5.工作地点：安庆市内，能适应轮班及节假日工作安排

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