岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握炭火/电烤/无烟烤设备操作与日常维护，保障作业安全与效率 3.严格把控食材新鲜度与加工卫生标准，落实食品安全规范 4.根据顾客反馈优化烤制工艺，配合门店提升顾客满意度与复购率 5.协同前厅及后厨团队完成高峰时段出餐任务，服从工作调配 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店实操经验者优先 2.熟悉常见肉类、蔬菜、海鲜等食材特性及对应火候控制技巧 3.吃苦耐劳，适应夜间及高温工作环境，具备较强服务意识 4. 无学历限制，热爱餐饮行业，有学习意愿和责任心 5.无犯罪记录，身体健康，持有有效健康证

岗位职责： 1.负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3. 按标准执行卫生规范，保持操作台、工具及设备清洁，配合门店日常消杀与巡检 4. 根据客流灵活调整出餐节奏，协助备料、补货及简单前场服务，提升顾客体验 5. 遵守门店管理规定，服从排班安排，积极参与新品试烤与流程优化 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 热爱烹饪，熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理方法及酱料搭配 3.身体健康，能适应高温环境及夜间工作，具备较强体力与责任心 4.无学历限制，有食品健康证者优先 5. 性格踏实肯干，具备基本沟通能力与团队协作意识

急需昭通牛肉串烧烤师傅，会考小串的，工资待遇5000起，可包住

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招聘：烧烤学徒薪资：2330-2500元/月岗位职责1.负责烧烤食材的预处理和准备工作2.协助厨师完成烧烤菜品的制作3.学习并掌握烧烤调料的搭配与使用任职要求1.学会了工资另算，关于工资方面的问题，请电话联系2.具备一定的学习能力和动手能力3.熟悉烧烤工具的使用和清洁4.上午不要打电话，都在睡觉，下午3点钟过后联系

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握炭火/电烤设备操作与火候控制，保障食品安全与出品效率 3. 按标准流程执行清洁消毒、食材保管及台面整理，维护后厨卫生规范 4. 配合门店运营需求，参与新品试烤、口味优化及高峰期出品支援 5.遵守操作安全规范，及时反馈设备异常或物料短缺情况 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店实操经验者优先 2.热爱烹饪，具备基本刀工及调料配比常识 3. 身体健康，能适应高温环境及夜间工作节奏 4.无学历限制，踏实肯干，服从排班安排 5.注重卫生习惯，有食品健康证者优先

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重庆市渝中区招打胶，必须有高空证，做滑板打胶，自己带工具，

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诚聘切肉条烤肉干师傅，成手优先，雇长期工人，短期勿扰，工资待遇电询。电：

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烤菜工烧烤店工作过的优先。烤菜工薪资福利:4000-5500元，月休两天招工人数:1名工作地址:凉州区富民南路向南50米李记烤肉城

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重庆市綦江区移通学院差一个炉子，可以代班，也可以长做，薪资待遇来了谈，电话

一、硬性技能要求（核心必达标） 1. 烤鱼核心手艺 熟练电烤炉烤鱼，把控火候，做到外皮焦香、鱼肉细嫩不散；会处理活鱼现杀改刀、去腥腌制全套流程。 精通川渝主流烤鱼味型：香辣、蒜香、泡椒能独立炒制秘制烤鱼底料，不用成品料包。 2. 江湖菜小炒能力 大排档附带下酒江湖菜（爆炒花甲、火爆腰花、辣子鸡、卤味拼盘等），颠锅快炒，出餐速度快，适配夜市翻台高峰。 3. 出餐效率 夜市高峰期单人能同时操作4-6条烤鱼，配合前厅不压单，口味稳定，每锅味道统一。 4. 基础后厨操作 会打理油水分离器、烤箱清洁，食材备货、香料自制、食材损耗控制。 二、工作经验要求 1. 有2年以上烤鱼店/夜市大排档后厨主厨经验，做过餐饮夜市优先； 2. 熟悉重庆本地麻辣口味，了解永川食客口味偏好（不会过于爆辣，鲜香并重）； 3. 有独立后厨管理经验更佳：懂得预估每日进货量、控制食材浪费。 三、岗位职责 1. 每日验收新鲜鱼货、香料配菜，把控食材新鲜度； 2. 全天负责烤鱼烤制、底料现炒、特色江湖菜制作； 3. 每日提前熬制红油、腌鱼料、蘸料等秘制辅料； 4. 后厨设备日常清洁、油烟烤箱保养，保持后厨卫生达标（应付食药监检查）； 5. 配合门店活动，研发新品烤鱼/特色小菜； 6. 管控食材损耗，减少鱼肉、调料浪费，节约成本。 四、个人素质&纪律要求 1. 年龄30–50岁，身体健康，，无传染性疾病； 2. 能接受大排档作息：下午15点上班，凌晨1-2点下班，周末节假日无休； 3. 讲卫生，穿戴工服、口罩，生熟食材分开处理； 4. 踏实肯干，脾气好，能和服务员、老板顺畅沟通，高峰期不情绪化； 5. 无酗酒、偷懒、偷拿店内食材调料等不良习惯； 6. 服从门店管理，严格按照店内配方制作，不私改味道。 五、加分优先条件 1. 自带独家烤鱼底料配方，能打造门店特色招牌口味； 2. 懂后厨成本管控，会合理规划每日采购； 3. 会简单培训后厨帮工，分担备菜工作； 4. 本地长期稳定务工，不频繁跳槽。 六、薪资 1. 烤鱼师傅：6000–7500/月； 主厨（会全套味型+江湖菜）：6000–11000/月； 3. 福利：月休2–3天，包吃，业绩达标有月度提成（烤鱼营业额分红）。

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招聘：厨师（川菜）薪资：6000-8000元/月企业简介：狂人餐饮是一家颇具特色的餐饮企业。旗下拥有两家分店，分别是胖子肉蟹煲（开州店）和胖子肉蟹煲（云阳店），为当地消费者带来美味与独特体验。招聘人数：1人岗位职责1.负责川菜、湘菜菜品研发与标准化制作，确保口味正宗。2.把控厨房出品质量与卫生安全，严格执行食品安全规范。任职要求1.精通川菜及湘菜烹饪技法，具备扎实的刀工与火候控制能力。2.持有有效健康证及厨师职业资格证书，符合行业从业标准。上班地点：开州区基本劳动报酬：6000-8000元/月

类别：重庆厨师-重庆市招聘职位：家常菜师傅工资待遇：6000-6500元/月，休息3天，早9点到晚9点工作内容：负责家常菜炒制出品，保障菜品口味稳定工作地址：重庆汽博中心一餐厅招聘条件：会炒家常菜，动作麻利，能吃苦耐劳联系电话：