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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保规格统一、卫生达标 2. 按照菜品标准及时备齐配料，高效配合厨师完成出餐流程 3.维护打荷区域整洁与用具归位，保障后厨动线顺畅、作业高效 4. 协助盘点食材库存，及时反馈损耗及缺货情况 5. 严格执行食品安全操作规范及厨房6S管理要求 任职要求： 1.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和强执行力 2. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 注重个人卫生与操作规范，能适应快节奏、高强度工作环境 4.身体健康，无传染性疾病，须持有效健康证上岗 5.年龄18-50周岁，服从安排，责任心强，无不良从业记录

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