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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形俱佳 2. 严格把控食材质量与卫生标准，落实厨房食品安全规范 3.参与菜单设计与新品研发，配合季节变化优化菜品结构 4.合理控制食材损耗与成本，做好厨房物料盘点与申领 5. 维护后厨设备清洁与正常运转，保持操作区域整洁有序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式烹调技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.具备厨房安全与卫生管理常识，能严格执行操作规范 4.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5. 团队协作能力强，服从管理，适应快节奏工作环境

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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招聘：超市|零售|餐饮|旅游»自贡菜厨师岗位职责：  1.负责自贡盐帮菜的日常烹饪与制作，确保菜品口味正宗、质量达标；  2.根据菜单要求，独立完成菜品的备料、加工及炒制工作；  3.维护厨房卫生与安全，合理安排食材使用，控制成本。  任职要求：  1.具备2年以上厨师工作经验，需精通自贡盐帮菜的炒制做法；  2.热爱烹饪工作，具备良好的职业操守与团队合作精神；  3.能适应厨房高强度工作环境，身体健康，有责任心。

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