
烧烤烧烤学徒
招聘:炙焰烧烤招聘烧烤学徒薪资:2800-6000烧烤学徒主要工作内容一、前期备料(上班**做)1.?食材处理:清洗肉类、海鲜、素菜;穿串(肉串、蔬菜串),分拣、改刀,剔除不好的肉;按份量分好,归类放保鲜柜。2.?预处理:腌制肉品、调腌料;素菜控水,防止烤的时候出水;准备辅料:洋葱、大蒜、辣椒、小葱等。3.?调料准备:备孜然、辣椒面、盐、油料、蒜蓉、酱料,装罐,补满,清理料台。二、开市,打下手+学习烤串1.?帮师傅递串、拿食材、换盘子、清理烤架上的炭渣。2.?看火候、记时间:不同肉串烤多久、什么时候刷油、撒料;后期会让你烤素菜、简单肉串(烤馒头、茄子、面筋、五花肉)。3.?把控品相:观察颜色、熟度,避免烤糊、烤老。4.?出餐核对:按单子拿烤好的串,交给服务员。三、收尾清洁(下班重头戏)1.?烤炉清理:铲炭、清油污、冲洗烤网,炭盆处理。2.?清洗所有工具:料刷、夹子、托盘、盆桶。3.?打扫操作台、地面,清理垃圾油污;冰箱整理,食材封好保鲜,盘点剩余原料。4.?简单盘点:清点剩余肉串、原料,告知老板备货。四、日常其他琐事-搬运货物:搬碳、食材、酒水。-帮服务员撤桌、收拾桌子(很多小店学徒要兼顾)。-遵守卫生:勤洗手,生熟分开,注意食品安全。学徒要学的技能1.?认识各种食材,掌握腌制配方2.?炭火控制:火候大小、调炭、防起火3.?各类串品烤制顺序、刷油、撒料时机4.?酱料调配、口味把控(咸淡、辣度)5.?成本意识:减少浪费,合理备料?:上手不算难,学会之后可以做烧烤师傅,根据上手程度以及味道稳定度,薪资会逐步增涨;面试/上班小提醒-上班时间:一般16:00–凌晨2点,夜班为主。-前期大多先干穿串、洗东西,不会一上来就让你烤,要有心理准备。-想学到真技术:勤快、眼里有活,多观察师傅,不懂私下问。
烧烤师傅,后厨主管
6千-1万/月
烧烤1-2人月结
岗位职责:
1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及碳烤出品,确保风味正宗、口感稳定
2. 熟练操作炭火炉具,保障明火作业安全与环境卫生
3. 根据客流灵活调整出品节奏,配合门店高峰期高效出餐
4. 参与新品烧烤研发与口味优化,提出合理化建议
5. 保持操作台、工具及设备清洁,严格执行食品安全规范
任职要求:
具备丰富碳烤实操经验,熟悉各类肉类、海鲜、蔬菜的烤制技巧
广安岳池县会贴瓷砖夹橱柜灶台切砖长期稳定有活干要有小汽车年龄30到50岁
240-300元/天
砌灶台贴砖长期
会贴瓷砖 夹橱柜灶台 切砖 长期稳定有活干 要有小汽车年龄30到50岁
烧烤
本店招聘烧烤师傅,要求基本功扎实,动作麻利,耍娃不要来,工资7分,休息2天,时间下午4点半到4点。地址:观音桥龙湖新壹城街电话联系,()
切配服务员烧烤
烧江西菜师傅,切配,烧烤师傅,服务员烧江西菜师傅一名,切配一名有工作经验,烧烤师傅一名人品好,服务员一名,做事麻利薪资福利:工资面议具体详情电话联系[包住][包吃]
中餐1-2人
广安市东南片区岳池米粉招家常菜师傅一名,要试菜。电话唐总!薪资自己谈,要求长期合作,动作快,讲究卫生
中餐厨师招聘
4-7千/月
中餐包吃1-2人月结全职
广安如院厨师招聘:
【岗位职责】
· 负责中餐菜品的烹饪制作,确保口味一致;
· 按照标准流程完成炒锅操作,保证出餐效率与质量;
· 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作。
【职位要求】
· 3-5年中餐炒锅工作经验,熟练掌握川菜制作;
· 熟悉连锁餐饮操作流程,具备较强执行力和责任心;
· 学历不限,年龄符合法定用工要求。
【工作时间】
具体时间班次面议
【薪资福利】
· 综合薪资:4000-6000元/月;
· 收入稳定,按劳分配,多做多得
【工作地址】
广安市枣山街道三合村7号如院小院(中医医院对面)
【联系电话】
广安武胜县一酒楼需凉菜主管一个,中工2名大姐一个待遇从优耍娃勿扰午休时间不打电话()
凉菜1-2人
武胜一酒楼需凉菜主管一个,中工2名大姐一个待遇从优耍娃勿扰午休时间不打电话()
凉菜烧菜
广安东南片区招炒菜师傅6500—7000会炒江湖菜自贡菜,凉菜师傅6500一7000需试菜,耍娃就节约点电话费,联系电话袁厨
凉菜烧菜
广安东南片区招炒菜师傅6500—7000会炒江湖菜自贡菜,凉菜师傅6500一7000需试菜,耍娃就节约点电话费,联系电话袁厨
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供广安烧烤师傅急聘160一天在线招聘信息,主要招聘广安烧烤师傅相关人才。作为烧烤师傅工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解烧烤师傅的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。