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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材、加工过程，确保出品质量与稳定 2.按照出品标准操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3.保持后厨环境卫生与设备清洁，落实食品安全规范，配合相关部门检查 4.遵守厨房操作流程与安全制度，协助团队完成高峰时段出餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务 2.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 3.具备基本沟通协作能力，服从管理，责任心强 4.有相关工作经验者优先，学历不限