岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，准确传递菜肴至出餐口，保障上菜节奏与顺序 3.协助厨房物料整理与日常清洁，保持操作区域整洁有序，符合食品安全规范 4.配合主厨完成临时性备料任务，灵活应对高峰时段工作压力 5.妥善保管调味品、酱料及半成品，定期检查保质期并做好台账记录 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 2.无学历硬性要求，有相关工作经验者优先，新手可带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 4.工作细致认真，注重卫生安全，服从厨房管理安排 5.具备基础刀工和食材认知能力，能快速学习标准化操作流程

配单打包烧烤

岗位职责： 1.熟练掌握各类肉类、海鲜及蔬菜的烧烤技巧，精准把控火候、时间与调味，确保出品风味稳定、品质优良。 2.根据顾客口味偏好灵活调整烤制方式，主动推荐搭配方案，提升用餐体验。 3.严格执行食品安全与操作规范，每日落实设备清洁、食材储存及工作区域消毒，保障后厨卫生达标。 4.配合门店运营节奏，高效完成备料、烤制、出餐全流程，确保高峰时段出品及时、有序。 5.参与新品试烤与工艺优化，积极反馈顾客意见，助力产品迭代升级。 任职要求： 1.热爱烧烤行业，具备扎实的实操经验，能独立完成整套烤制流程。 2.服务意识强，善于沟通，能耐心倾听并响应顾客需求。 3.吃苦耐劳，适应全天班及快节奏工作环境。 4.具备基本食品安全常识，有健康证者优先。 5.学历不限，有相关从业经历或餐饮培训背景者更佳。

包吃包住，工资面议

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场制作，确保出品风味稳定、卫生达标 2.熟练操作炭烤/电烤设备，定期维护保养，保障操作安全与效率 3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4. 协同后厨完成备料、盘点及日常清洁，保持操作区域整洁有序 5.遵守食品安全规范，落实生熟分开、餐具消毒等关键环节 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮门店实操经验者优先 2.具备基础食品安全意识，能适应高温、快节奏工作环境 3. 动手能力强，味觉敏锐，对羊肉串、烤蔬菜、特色小品等常见品类制作熟练 4. 无学历限制，身体健康，持有有效健康证 5. 责任心强，具备团队协作精神和基本服务意识

切配煮菜

家常菜，大盘鸡

乡镇的的农家小馆，能做些当地的农家菜，简单主食面。就OK。管吃住。大厅几个小桌子，有几个小包间。平时客流一般三四桌客人，春假会多一些，有配菜和服务人员。整体来说就是农村的饭店。

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