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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作， 保障出餐效率与台面整洁 3.严格把控食材新鲜度与储存规范，及时报损变质原料 4.配合厨房日常清洁与设备维护，落实食品安全与操作卫生要求 5. 按时完成主管交办的其他厨房辅助任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无经验者可培训上岗，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 遵守厨房操作规范，注重个人卫生与食品安全 5.学历不限，踏实肯干，服从工作安排 年龄18~45周岁

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