
潮州菜
核心职责:厨房的全面执掌者
1.出品与标准:建立并捍卫从食材验收、工艺到最终呈现的全套出品标准。对每一道菜的味型、火候、口感及呈现负最终责任。
2.菜单与研发:主导季节菜单的策划与更迭。深挖潮汕食材与技法,定期推出招牌菜与隐藏菜单。
3.团队与运营:负责后厨团队的组建、培训与激励。优化工作流程,管控食材成本与毛利,确保厨房高效、稳定、安全地运转。
4.协作与传承:与前厅团队无缝协作,优化客情体验。乐于分享,能将您的技艺与理念,有效地传递给团队。
我们期待您拥有:
·深厚的功底:8年以上专业后厨经验,其中至少3年在优质潮菜餐厅担任主厨或头锅职位。对卤水、打冷、汤功、海鲜烹饪等潮菜核心技艺能深刻掌握。
·清晰的理念:对“潮汕味道”有自己独到的理解与坚持,能清晰阐述您的烹饪理念。同时具备开放视野,能融合创新。
·成熟的管理:拥有带领4人以上团队的经验,具备优秀的成本意识、品控能力和厨房统筹力。
·一致的追求:对品质有偏执,对手艺有敬畏,渴望在一个能充分施展的平台,追求更长远的职业成就。
如何开启对话?
若您正是我们寻觅的“味觉主理人”,请将您的简历、个人作品(菜品图文或简述)及对潮菜创新的思考,发送给我们。
每一份认真的抵达,都将由主理人亲自查阅并回复。
广东清远清新区小食堂师傅+5-10人饭食+包吃住55-65周岁,男女不限,工作简单轻松,岗
3500-4000元/月
上什包住包吃1-2人月结
广东清远
小食堂师傅+5-10人饭食+包吃住
55-65周岁,男女不限,
工作简单轻松,岗位自由
月综合:3500-4000长期稳定
咨询:【
厨师包吃高温补贴保险社保包住3-5人月结全职
新项目点开业招聘:,仓管1人,工资4500-5500,文员1人,工资4500-5500,厨师5人,工资6000-7000,厨工5人,工资3500-4500,月休2-4天,根据项目点情况而定,购买佛山社保;,上班地点:佛山南海、广州天河
卤水斩切
面议
中餐1-2人日结全职兼职
卤水店卤货师傅招聘
因店铺发展需求,现诚招卤货师傅1名,主要负责以下工作:
1. 按要求早起备料,完成每日卤货制作,确保卤品口味与品质稳定。
2. 卤货完成后,在店负责卤品斩切、分装等工作,保障出餐效率。
3. 遵守店铺排班制度,工作时间:早上5:00-12:30,下午14:00-19:30(下午4点-7点半)。
要求:有卤货制作经验者优先,能适应早起工作节奏,做事认真负责、注重卫生。薪资待遇面议,有意者可联系[此处可留联系方式]咨询。
川湘炒锅师傅,切配,蒸菜
5000-7000元/月
蒸菜师傅包住包吃保险高温补贴餐补社保11-20人月结全职
深圳福田市
诚意招募以下岗位:年龄40以下
1.切配,蒸菜,炒锅多名5000-7000+绩效奖金
福利
1.月休4天,法定节假日带薪休假!!!不休假补三倍工资!!!
2.基本工资+绩效奖金+工龄工资+生日福利。
3.包吃住,一日三餐,宿舍有空调Wi-Fi洗衣机。
4.专业的培训体系,完善的晋升机制。每三个月一次晋升考核
联系刘老师电话微信同号
厨师~快餐煎扒
5000-7000元/月
厨师包住包吃保险社保3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的制作与出品,确保口味稳定、质量达标
2.根据菜单要求完成食材预处理、烹饪及摆盘工作
3.严格遵守食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁有序
4.配合团队完成高峰期供餐任务,提升出餐效率
5.参与新菜品的研发与试做,提出合理化改进建议
任职要求:
1.具备熟练的烹饪技能,有一年以上煎扒工作经验
2.热爱餐饮行业,工作认真负责,能适应轮班制
3.具备良好的卫生意识和团队协作能力
4.有连锁餐饮或大型食堂工作经验者优先考虑
中餐,蒸菜,常规餐饮
7000-8000元/月
蒸菜师傅厨师包住包吃1-2人月结全职
营地主营蒸菜,火锅,烤肉套餐,厨师主要负责营地餐饮接待出品及员工日常用餐。
人事专员学历不限
工作内容:
根据公司要求负责线上招聘,跟进求职者面试、入职等工作
工作时间:
可自由安排
工作要求:
1.年龄18-40岁(学历不限)。
2.性格活拨开朗普通话标准流利。
3.会电脑的基本操作。
薪资待遇:
综合薪资1500-4000,提成按入职人数计算,入职一个10元-400元不等
韶关翁源县招办公楼贴地板砖,包工24-25一平方。包填缝14-15号上人
贴砖填缝5-14天6-10人完工结算800*800包工技术好二把刀勿扰专业师傅自备工具
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餐饮收银凉菜烧烤厨房帮工
民谣集 海口龙湖店门店 招聘啦
厨房人员4000-7000➕提成(招管理)
凉菜师傅:4000~6000
烧烤副手。4000~5000
厨房打杂:4000左右
炒锅师傅:5000~6500有能力更高
烧烤师傅:5000~6500有能力更高
收银员:4000-5000 ➕提成 3名
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月休4天➕提成,包吃住 每月一次团建
要求:干过餐饮行业 责任心强,执行力强 形象端正 不把自己的情绪带入工作之中 干活干净利落!
凉菜烧烤厨师长洗碗工
大连烧烤店招聘
厨师长,9000-11000
厨师,7000-9000
烧烤师,7000-8000
凉菜,6000-7500
年龄要求45岁以内
刷碗,4700,年龄要求60岁以内
月休三天+满勤200+工龄200
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工作时间,3点-2点
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地址,中山区金太阳烧烤店
电话,
服务员烧烤
【招聘】烧烤师傅1名,服务员一名工资面谈,月休2天➕营业目标奖金➕全勤要求:吃苦耐劳、热情、灵活,对工作认真负责,服从安排。
厨师包住1-2人月结
韶关市区招潮汕厨师一名,工资9500,上班时间下午4点到凌晨3点,全月无休,宿舍有空调洗衣机!半桶水勿扰,!电话()
广东韶关沙洲尾小康生活招聘:枮板、上什、煲档各一名,工资福利待议,联系人为李生,地点。
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韶关沙洲尾小康生活招聘:枮板、上什、煲档各一名,工资福利待议,联系人为李生,地点广东韶关。
广东韶关仁化县丹霞山农庄招聘炒菜师傅,待遇面谈,4天休息制,住宿条件优越,位于。
烧菜包住
韶关仁化丹霞山农庄招聘炒菜师傅,待遇面谈,4天休息制,住宿条件优越,位于广东韶关。
韶关乐昌市医院饭堂招亚姨二名,月休四天,上班时间八小时,工资二八有全勤奖。电话杨生
2800元/月
上什1-2人月结
乐昌医院饭堂招亚姨二名,月休四天,上班时间八小时,工资二八有全勤奖。电话杨生
砧板
仁化聚福大酒楼,因业务发展需要现招砧板师傅及炒锅师傅各一名,工资面谈。
有意者!请联系:谭辉强,酒楼负责人:
上什月结
副厨
身体健康,勤恳耐劳烹饪技术好,熟悉和掌握各种小吃的制作
薪资福利:4500元
工作地址:南雄市迎宾大道37号(仁和酒店副楼)
广东韶关北江中学(教育局)附近茶楼招烧腊帮工一名5000煲仔档一名4000月休4天有宿舍节
4000-5000元/月
中餐包住1-2人月结
韶关市 北江中学 (教育局)附近 茶楼 招烧腊帮工一名 5000 煲仔档 一名 4000 月休4天 有宿舍 节假日有补
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