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岗位职责： 1. 负责凉菜的制作、装盘及出品，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范及消毒流程 3. 根据季节和客需研发新菜品，优化凉菜菜单结构 4. 协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作，保障出品效率与质量 5. 做好物料盘点与成本控制，减少浪费，配合门店运营需求 任职要求： 1. 具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜工艺与调味技法 2. 热爱餐饮行业，责任心强，注重食品安全与个人卫生 3. 具备良好的刀工基础与摆盘审美能力 4. 身体健康，持有有效健康证 5. 团队协作意识强，能适应餐饮行业工作节奏

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岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、花卷、饺子、面条等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据营业需求合理安排生产计划，保障高峰期出品效率与品质 4.定期清洁维护操作区域及设备，落实厨房卫生与安全规范 5.配合厨师长完成新品研发、成本控制及团队协作任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.具备基本面点理论知识和实操能力，能独立完成常规品种制作 3. 吃苦耐劳，注重卫生，服从管理，具备良好的职业素养 4.身体健康，持有有效健康证 5. 初中及以上学历，学历不限

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