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工作内容： 1、掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法，并熟知点心设备使用，保证出品的品质。 2、负责每日提前开好材料采购清单，联系专人采购 3、负责完成每日客户早点和下午点心的备餐工作 4、农历节气的节日食品准备：端午粽、重阳糕、月饼、汤圆，高温天绿豆汤、银耳汤等。 5、做好厨房厨具的维护保养工作，保证正常使用。食品添加剂管理。 6、搞好个人卫生、食堂卫生，保持环境整洁，每天餐前餐后及时对厨房及餐厅区域进行清扫，保证餐台无油迹水迹，地面无垃圾、厨房油烟机、煤气灶、橱柜、洗手池、灶台、开关等处干净卫生。 7、协助食堂做好每日午间堂食内外打餐工作。 岗位要求 1.有酒店面点制作工作经验，熟悉面点制作工艺和技能，达到面点师水平。 2.熟悉食品原材料，有较强独立操作能力，具备独立开发面点新品的能力。 3.具有较强的团队合作精神和创新意识。 4.工作勤恳，认真负责，身体健康，精力充沛。 福利待遇：月薪6K，工作时间：每日8小时，月休四天 包吃、十三薪、生日福利、单位体检、过节费。

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