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1、负责按规定的时间给职工供餐，保障加班人员供餐。 2、负责厨具、用具、厨房、餐厅的清洁卫生和消毒工作。 3、负责食品原料，蔬菜进货的验收工作。 4.负责宿舍楼卫生清洁及来人开关门消毒等 5.要求驻场，封场，不能随便回家