##岗位职责 1.负责店铺核心菜品制作，保证菜品质量： -煲仔饭：煲仔饭为机器自动煮，期间须保证好现炒浇头的出餐节奏。 -煲类：制作椰子鸡煲、啫啫煲、海鲜煲等菜品； -现炒菜品：家常炒菜，保证菜品口味稳定、火候恰当； 2.负责食材预处理与成本把控： -每日到岗后检查食材新鲜度（海鲜、肉类、蔬菜），按“当日用量”分拣、清洗、切配，避免浪费； -合理使用调味料、食用油，控制单份菜品食材成本，不出现“多放料、错放料”导致的浪费。 3.维护厨房卫生与安全： -每日收餐后清洁灶台、炒锅、砂锅等厨具，清理厨房地面油污，确保厨房无积水、无残渣； -规范使用燃气、电器（如煲仔炉、冰箱），下班前检查水、电、气开关，避免安全隐患。 4.配合店铺运营： -参与菜品创新讨论，结合西岛游客口味（如偏清淡、喜海鲜），提出煲类或炒菜优化建议； -高峰时段（12:00-15:00）配合出餐，不推诿、不拖延，确保顾客快速取餐。 ##任职要求 1.经验：有1-2年中餐厨师工作经验（熟悉川湘菜或者粤菜），熟悉煲类（如椰子鸡煲、啫啫煲）或现炒菜品制作优先； 2.技能：掌握火候控制（如砂锅焖煮、急火快炒），了解基础食材处理技巧（如海鲜去腥、肉类腌制），无明显口味偏好（能适配大众口味）； 3.态度：工作认真负责，不偷懒、不浪费食材，能接受餐饮行业正常工作节奏（午市高峰较忙，晚市相对轻松）； 4.其他：无不良工作记录，身体健康（需提供健康证），

负责饭店出餐及菜品

掌握专业菜系。并通晓融合菜。 制作加工海鲜。

面点师傅，会餐厅面点等食品

有泰餐工作经验，能配合主厨完全各种操作，有学习意识，有团队精神，善于沟通和复盘问题。

煮面师

【岗位职责】 北方厨师，有食堂或康养工作经验，三餐。正餐六菜一汤，包吃包住。最好是夫妻工，或厨师自己带帮厨，帮厨工资另算，后台回复不及时，可直接拨打平台电话，跟食堂负责人沟通。

服从安排，吃苦耐劳，有责任心，上进心，出品稳定

【岗位职责】 1、负责东北菜系的日常烹饪工作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，独立完成备料、切配、烹饪等流程，保证出餐效率； 3、定期研发新菜品，丰富菜单内容，提升顾客满意度； 4、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全及操作规范； 5、协助管理厨房设备维护及食材库存，控制成本，避免浪费； 6、配合团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、熟练掌握东北菜系烹饪技巧，能独立完成锅包肉、地三鲜、杀猪菜等经典菜品； 2、具备较强的菜品创新能力，对食材搭配及口味调整有独到见解； 3、工作责任心强，能适应酒店餐饮行业的工作节奏； 4、注重团队协作，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无不良从业记录。

英雅农场诚聘以下岗位（海南盛丰控股集团旗下） 1.厨师 主要职责：做好后厨管理工作；负责炒锅和检查各种物料、配料；烹饪工具的使用及维护保养，研发创新菜品等 岗位要求：中专及以上学历，5年以上厨房工作经验，同类型餐厅经验佳；烹饪应届毕业也可考虑，有培训。 福利待遇：5-6k，包吃住 2.帮厨 主要职责：做好后厨执行工作；负责各种菜品、配料的清洗准备；配合厨师完成炒锅工作及菜品创新等。 岗位要求：中专及以上学历，2年以上厨房工作经验，同类型餐厅经验佳；烹饪应届毕业也可考虑，有培训。 福利待遇：3.5-4k，包吃住 3.服务员 主要职责：负责顾客接待、点单、制作茶饮等工作，为顾客提供热情周到的服务；配合领导完成日常工作场地卫生等。 岗位要求：中专及以上学历，18-30岁均可，男女不限，吃苦耐劳 福利待遇：月薪3.5k，包吃住 以上岗位工作时间：工作时间：9:00-18:00，有休息，月休4天，加班可调休。 工作地点：三门坡英雅农场 联系人：牛小姐

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铁岭某高校招聘面点3名（早三到下午一），，服务员2名，（早五晚六）改刀一名（早五晚三），周六休息，周日配周一菜，配完下班，联系电话

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咸阳中餐招聘 因公司发展现招聘一下人员 面点中工4000-4500 打合3500-4000 展板6000（头展） 凉菜中工5000-5500（凉菜带班也可以） 福利：每月4天公休，法定节假日加假，干满1年工领工资1百，宿舍提供洗浴、空调、年假五天，外加优秀员工福利。 联系电话：（同步）

招聘 川湘菜（夜班）厨师一名有五年以上工作经验，能吃苦耐劳，有责任心。工资7000至8000元，年龄28至45周岁，包吃住，月休两天，具体事务安排面谈。 地址:琼海市嘉积镇，联系电话：（下午五点后联系）

海南琼海诚招木桶鱼火锅店，厨师一名，签约上岗有餐饮工作经验优先，在大庆龙南经短期免费培训火锅调汤，杀鱼，削鱼片等，熟练后到海南工作7500元一个月，包吃包住，工作周期5个月，工作期满表现良好。

琼海湘菜馆招炒锅师傅多名， 工资5000-6000月休3天包食宿，工资准时。 郑

招聘早餐厨师一名男女不限，帮厨一名，工资面议，会煮饭就行要求不高！

有丰富的快餐厨师经验，主做东北菜

琼海需要一名烧烤师傅，

三文鱼日料师傅 持健康证；1年以上三文鱼刺身经验，能独立出品；服从管理，有日料店经验优先。处理三文鱼及日料食材、切配制作；把控卫生与出品；协助备货、摆盘优化，菜品创新。 薪资福利:具体薪资面议＋全勤，月休4天，未休满可调休，满1年享带薪年假。 工作地址:海南省琼海市嘉积镇一诚锦绣二期

琼海市里招炒菜师一名工资圆面议电话

琼海某五星级酒店招聘水台岗位月薪4000元，打荷王岗位需具备装饰盘头技能月薪6000元，推荐联系人为黄师傅。海南琼海地区招聘启事。

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