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职位详情 岗位职责： -核心制作：负责煎饺、蒸饺等品类制作，把控和面、调馅、烹饪全流程，确保皮脆馅鲜、造型精致。 -技艺优化：研发新品、优化工艺，制定制作标准，保障出品稳定。 -食材与协作：参与食材筛选，配合后厨团队工作，分享技艺辅助新人。 -卫生管理：遵守食品安全规范，保持操作区域清洁。 任职要求： -技能经验：2年以上日式饺子制作经验，熟练掌握核心技艺，日料店工作经验优先。 -技艺认知：了解日式餐饮文化，能独立完成全流程制作，可适配口味调整。 -职业素养：责任心强，效率高，遵守食品安全规范，具备团队意识。 -基础要求：25-50岁，持有效健康证，身体健康，热爱餐饮。

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动作麻利，会包包子。人品好。感觉可以学会包的也可以。手快收入高

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作，保障出餐效率与秩序 3.严格把控食材用量与损耗，做好边角料回收与分类存放 4. 保持操作区域整洁卫生，落实厨房“5S”管理规范 5.配合完成临时性任务，如节假日加餐支援、新品试做协助等 任职要求： 1. 吃苦耐劳，能适应快节奏厨房工作环境，无不良嗜好 2. 具备基本刀工基础与食品安全常识，有餐饮后厨经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证 4. 团队意识强，服从安排，具备良好的沟通配合能力 5.学历不限，年龄18-45周岁

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茂名市袂花镇的烧鸭店正在招聘中工。

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茂名高州宵夜档招聘砂锅粥熟手，月薪6000，工作包括煲粥和其他烹饪任务，工作态度灵活，每月休息两天，有意者可联系小马（友情转发）。