重庆解放碑大都会5楼和顺港式茶餐厅招聘厨师多名，有意向的过来面试，电话:

1）管培生数名 1．吃苦耐劳，抗压能力强，服从公司安排及外派； 2.学历：专科及以上 3．年龄：35岁以内； 4.薪资：4000-5000元 2）生鲜技师（面包／面点／卤菜／海鲜加工技师）数名 1．熟练生鲜操作，吃苦耐劳，抗压能力强，服从公司安排； 2．年龄：40岁以内； 3.薪资：4000-5000元 3）生鲜学徒 生鲜（面包／面点／卤菜／海鲜加工学徒）数名 1．吃苦耐劳，抗压能力强，服从公司安排； 2．年龄：30岁以内； 3.薪资：3500-4500元；

挑面师负责根据顾客要求和标准流程，精准、高效地完成面条的烫煮、配料、调味及最终成品的呈现，是保证每一碗小面“色、香、味、形”俱佳的灵魂人物。 --- ####**一、核心工作职责** 1.**面条烫煮与掌控：** *根据不同类型面条（如水面、韭菜叶、宽面、细面等）的特性，精确掌控煮面的时间和火候。 *熟练运用捞箕，一次性挑起规定份量的面条，确保分量准确。 *观察面条的熟度，达到“筋道有嚼劲，断生无硬心”的最佳状态。 *负责煮面锅的日常维护，及时添加和更换面汤，保持汤色清澈。 2.**标准化调味与打料：** *严格按照餐厅的秘方和标准流程，快速、准确地为每一碗面搭配底料（包括但不限于：红油、酱油、姜蒜水、花椒粉、芝麻酱、花生碎、榨菜、芽菜等）。 *确保每一种调料的用量精准，保证出品味道的稳定性和统一性。 *根据顾客的特殊要求（如“免青”、“提黄”、“干馏”等）灵活调整调料。 3.**辅料准备与添加：** *负责准备和添加各类浇头与辅料，如牛肉、肥肠、杂酱、豌豆等，确保分量足、摆放美观。 *负责烫煮和添加时令青菜（如藤藤菜、莴笋叶等），保证蔬菜的鲜嫩爽口。 4.**高汤熬制与维护：** *（根据店面分工，可能涉及）参与或负责每日高汤的熬制、过滤和保存工作。 *确保高汤的浓度、鲜味和温度符合标准。 ####**二、出品与品质管理** 1.**品质把控：** *对每一碗出品的面条负责，在出餐前进行最后检查，确保面条分量、调料、浇头和外观符合标准。 *及时发现并处理有问题的半成品或成品（如面条结块、调料不匀等）。 2.**效率与速度：** *在用餐高峰期，能承受高强度工作压力，保持高速、稳定的出餐效率，减少顾客等待时间。 *熟练规划操作流程，做到“手疾眼快，忙而不乱”。 ####**三、后勤与协作** 1.**区域清洁与整理：** *负责工作区域（煮面台、调料台、灶台等）的日常清洁、整理和消毒工作，确保符合食品安全卫生标准。 *做到“工完场清”，工具、物料摆放整齐有序。 2.**物料管理：** *协助后厨进行面条、调料、浇头等原材料的库存盘点。 *及时向厨师长或店长汇报原材料短缺或质量问题。 3.**团队协作：** *与传菜员、服务员、收银员等岗位密切配合，确保订单信息准确传递和出餐顺畅。 *服从厨师长或店长的管理和工作安排。 ####**四、任职资格与能力要求** ***经验技能：** *具备1年以上面馆或中式快餐后厨工作经验者优先，尤其是重庆小面、四川面点相关经验。 *熟练掌握煮面、捞面、调味的技巧。 ***身体素质：** *身体健康，持有有效的餐饮从业人员健康证。 *能够长时间站立工作，并能适应高温、高湿的后厨环境。 *手腕、臂力好，能熟练操作捞箕等工具。 ***职业素养：** ***责任心强：**对出品质量有极高的要求，不将就、不妥协。 ***吃苦耐劳：**热爱餐饮行业，能适应早晚班和高强度工作。 ***注重卫生：**有强烈的食品安全和卫生意识。

面馆煮面不炒料，收拾碗筷，洗菜和卫生。

包包子，做卫生 早上5点-11点 下午3点-6点 下午基本没有什么事情

渝北区第六空间粮心先生现炒快餐店招合伙人

吃苦耐劳

下午3点到凌晨3点，工资面谈，50岁以内

面点师：年龄55岁以下，工资3000-5000元/月，有面点师证优先； 1、包吃包住，购买社保，月休四天； 2、提供良好的工作环境和食宿条件。 基本条件：身体健康，品行端正，服从安排。 工作地点：重庆大坪医院食堂

挑面，打调料。收拾卫生。

有工厂工作经验

1、年龄21岁以上， 2、会开车，有服务意识 3、工作简单，保底8000

几天活做过不锈钢门套安装搞安装精一点的

重庆上班，包吃住，包路费，16-45岁！一周预支，提供被子！月8000+

重庆市綦江区招氩弧焊，切短桶内不锈钢椎体，需要切平并打磨，半天工期，自带工具

面点师傅 薪资福利:2500+到3500+，所有岗位都有满勤奖+节假日奖金 招工人数:2名

新添寨 品蓁宴会中心： 传菜员2名 3至3500千 领班1名 4千 至5千 服务员8名 3200-3500 早餐大姐3名 3500至4000千 荷台3名 3500至4000千 蒸菜1名5千至6千 联系电话：

招面点一名二医院食堂

面食班长，1 工作地址:长春医院 早4:20- 下午13:30/ 早6:00-晚18:00 4800元

招聘面点师一名，在连云港工作，每周休息六至八天，法定节假日轮流值班，薪酬依据烹饪技艺水平协商确定。

綦江某三甲医院招聘厨师月薪4000-6000，工资按时月结，有意者联系。

招聘后厨配菜出餐人员四名3000-4000元 后厨分为荤菜，素菜和出餐岗，还有一名炒饭的人员，荤素和出餐会轮流换岗上班，炒饭岗闲时需要给荤素和出餐岗位的员工打下手，需要有经验的人，后厨人员不加班，每天到点做好的清洁即可下班，月休三天

招煮面夜班挑面

要求会做万州面的厨师

礼嘉大米先生招聘快餐厨师，学徒厨工，包吃包住工资准时月发，吃苦耐劳的来，耍娃别来

招聘面点师 面馆打佐料，挑小面

工作内容：负责员工小食堂的一日三餐，伙食制定安排，与工作区域卫生清洁；食品物资的制定与仓库的整理盘点。 职位要求：要求年龄20-53周岁以内，身体健康，熟悉各种家常菜的做法，会简单面点的师傅优先；干净卫生，懂得食品存储管理；能够长期做的师傅。 工作时间：待遇：8000-12000元/月；工作时间：6小时，提供单间宿舍免费发放被褥和生活用品；24小时公共热水、洗衣房。工资随资历递增。

家常菜，江湖菜，手脚麻利，会合理配菜！工作踏实，有职业精神，耍娃勿扰！有10年工作经验！

需要做江湖菜。家常菜。汤锅，干锅。。

贵州阿兰地摊烧椒牛肉 招聘:服务员、厨师、勤杂工 工资在2800—3500，厨师工资在5000—6000元，一个月休息2天，如果不休息就加200元 地址：忠县香山三路10号附24号、25号 联系人：张亚 电话：