
厨师
6000-12000元/月
厨师包吃1-2人月结全职
一、硬性技能要求(核心必达标)
1. 烤鱼核心手艺
熟练电烤炉烤鱼,把控火候,做到外皮焦香、鱼肉细嫩不散;会处理活鱼现杀改刀、去腥腌制全套流程。
精通川渝主流烤鱼味型:香辣、蒜香、泡椒能独立炒制秘制烤鱼底料,不用成品料包。
2. 江湖菜小炒能力
大排档附带下酒江湖菜(爆炒花甲、火爆腰花、辣子鸡、卤味拼盘等),颠锅快炒,出餐速度快,适配夜市翻台高峰。
3. 出餐效率
夜市高峰期单人能同时操作4-6条烤鱼,配合前厅不压单,口味稳定,每锅味道统一。
4. 基础后厨操作
会打理油水分离器、烤箱清洁,食材备货、香料自制、食材损耗控制。
二、工作经验要求
1. 有2年以上烤鱼店/夜市大排档后厨主厨经验,做过餐饮夜市优先;
2. 熟悉重庆本地麻辣口味,了解永川食客口味偏好(不会过于爆辣,鲜香并重);
3. 有独立后厨管理经验更佳:懂得预估每日进货量、控制食材浪费。
三、岗位职责
1. 每日验收新鲜鱼货、香料配菜,把控食材新鲜度;
2. 全天负责烤鱼烤制、底料现炒、特色江湖菜制作;
3. 每日提前熬制红油、腌鱼料、蘸料等秘制辅料;
4. 后厨设备日常清洁、油烟烤箱保养,保持后厨卫生达标(应付食药监检查);
5. 配合门店活动,研发新品烤鱼/特色小菜;
6. 管控食材损耗,减少鱼肉、调料浪费,节约成本。
四、个人素质&纪律要求
1. 年龄30–50岁,身体健康,,无传染性疾病;
2. 能接受大排档作息:下午15点上班,凌晨1-2点下班,周末节假日无休;
3. 讲卫生,穿戴工服、口罩,生熟食材分开处理;
4. 踏实肯干,脾气好,能和服务员、老板顺畅沟通,高峰期不情绪化;
5. 无酗酒、偷懒、偷拿店内食材调料等不良习惯;
6. 服从门店管理,严格按照店内配方制作,不私改味道。
五、加分优先条件
1. 自带独家烤鱼底料配方,能打造门店特色招牌口味;
2. 懂后厨成本管控,会合理规划每日采购;
3. 会简单培训后厨帮工,分担备菜工作;
4. 本地长期稳定务工,不频繁跳槽。
六、薪资
1. 烤鱼师傅:6000–7500/月;
主厨(会全套味型+江湖菜):6000–11000/月;
3. 福利:月休2–3天,包吃,业绩达标有月度提成(烤鱼营业额分红)。
面馆全能师傅
4000-5000元/月
面点1-2人月结全职
面馆全能师傅1名/ 厨房杂工2名
岗位职责:
1. 独立制作手工鲜面,把控面条口感、粗细;
2. 负责各类臊子炒制、高汤熬制,稳定出品口味;
3. 负责早餐稀饭熬制、餐前备餐;
4. 食材保管、档口卫生、厨具清洁。
厨房杂工:洗碗,摘菜,拖地等
任职要求:有面馆实操经验,身体健康,持有健康证,做事踏实勤快。
5.双休
重庆秀山土家族苗族自治县招砼工/打灰/浇筑、建筑木工
260-300元/天
砼工打灰浇筑建筑木工长期1-2人月结点工吃苦耐劳
重庆市秀山土家族苗族自治县招砼工/打灰/浇筑、建筑木工
招聘A2驾照新手副驾实习期也行
8000-10000元/月
A2挂车货运司机餐补包住月结A2照实习期跨省配送长期副驾货运从业快递快运集装箱货车不需要装卸货物熟悉导航
招聘A2驾照半挂车新手司机实习期也可
月均薪资8千至1万,需要开16米5厢车拉快递,小白可教倒车技术,无需工作经验,技术不熟练,公司提供车辆和场地练习,熟练后安排上岗。
能开会倒不收取任何费用直接安排上岗
重庆秀山周边安装耐力板雨棚,长城瓦雨棚,阳光房等(要求:能熟练使用角磨机,电板手,冲击钻等)
300-380元/天
雨棚1-2人
重庆秀山周边安装耐力板雨棚,长城瓦雨棚,阳光房等(要求:能熟练使用角磨机,电板手,冲击钻等)
洗碗工
老刘介绍晋源区南中环龙城功夫包招聘:熬粥洗碗工一名,3800-4500元,要求55周岁以下,身体健康)有饭店工作经验,包教会。月休两天。联系电话:
厨工面点厨师包子食堂厨师洗碗工
上海嘉定马陆高校食堂项目招聘(8月入职)①厨师2名:要求:烧过高校800人食堂大锅菜,懂学校食品安全要求。会烧本帮融合菜、特色菜。干活麻利、人品好。福利:包吃包住、月休6天、假期与学校同步、寒暑假拿生活费。综合工资:7000-8000②点心中工2名:要求:在食堂做过。懂学校食品安全要求。包子、馒头、花卷、烧卖、酥饼熟练操作,会拌馅儿。会做简单清水蛋糕。干活麻利、人品好。福利:包吃包住、月休6天、假期与学校同步、寒暑假拿生活费。综合工资:6000-8000③厨工若干:要求:高校食堂做过,洗菜、切配、打餐、送餐、熟练操作。干活麻利、人品好。住在附近。福利:包工作餐、月休8天、假期与学校同步,寒暑假拿生活费。综合工资:4000-5000④洗碗工3名:要求:高校食堂做过,干活麻利、人品好。住在附近。福利:包工作餐、月休8天、假期与学校同步,寒暑假拿生活费。综合工资:3500-4500联系电话林(同步)诚意招聘!非诚勿扰!
厨师
6000-8000元/月
中餐包吃包住3-5人月结全职
岗位职责:
1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
3. 参与菜单研发与成本控制,优化出餐效率与菜品结构
4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作
5. 遵守操作规范,保障后厨作业安全与有序运转
任职要求:
1. 热爱烹饪事业,具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2. 熟悉常见中餐技法(炒、爆、熘、烧、炖、蒸等)及地方菜系特点
3. 具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神
4. 身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业工作节奏
5. 持有有效健康证。
中餐厨师
5000-7000元/月
中餐1-2人
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
3.参与菜单研发与成本控制,优化出餐效率与菜品结构
4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作
5. 遵守操作规范,保障后厨作业安全与秩序
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备中餐烹饪基础技能和实操经验
2. 熟悉常见中餐技法(如炒、爆、熘、炖、蒸等)及地方菜系特点
3.吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识与抗压能力
4.持有健康证,无不良从业记录
5. 学历不限,有厨师证或相关培训经历者优先
厨师
4000-6000元/月
厨师包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保口味、色泽、造型符合标准
2.严格执行食品安全与卫生规范,保障操作环境及食材安全
3. 参与菜单研发与成本控制,协助优化菜品结构与出餐效率
4.配合厨房团队完成备料、分装、出餐等全流程协作工作
5.维护厨具设备清洁与基础保养,及时报修异常情况
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 有实际后厨工作经验,能独立完成常规热菜制作
3. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,服从工作安排
5.有中餐/西餐/面点等专项技能者优先考虑
员工餐厨师
8000-12000元/月
厨师包住包吃保险6-10人月结全职
工作内容:负责员工小食堂的一日三餐,伙食制定安排,与工作区域卫生清洁;食品物资的制定与仓库的整理盘点。
职位要求:要求年龄20-53周岁以内,身体健康,熟悉各种家常菜的做法,会简单面点的师傅优先;干净卫生,懂得食品存储管理;能够长期做的师傅。
工作时间:待遇:8000-12000元/月;工作时间:6小时,提供单间宿舍免费发放被褥和生活用品;24小时公共热水、洗衣房。工资随资历递增。
中餐厨师
5000-6000元/月
中餐包吃社保包住1-2人月结全职工程项目厨师白案+红案川菜北方菜也会点
一、负责职工餐厅食材的验收,确保食材新鲜。严禁腐烂变质或者超过保质期的食材进入厨房,预防食物中毒现象发生。
二、根据每天的菜谱提前安排所需餐食材合理搭配保证每餐都能准点开饭。
三、库存食物要做到冷、热、生、熟分类存放。对库存食材要定时检查以保证不霉烂、不损坏、不丢失发现问题及时汇报。
四、主动平衡食堂食材库存,及时向食堂管理员提供食材采购信息,以免食材缺失影响职工伙食质量。
五、讲究个人卫生,做好厨房和餐厅的日常保洁工作,按照《食品卫生法》的要求规范操作,厨房餐厅做到窗明几净,一尘不染,餐具清洁定期消毒。
六、注意厨房用气用电安全,下班后锁门关窗,检查水电气是否关闭。做好厨房的防火、防盗、防潮、防鼠工作。
工作内容:负责20-30人(管理人员)的职工餐,每周单休,法定节假日休息。
工资:5000以上,买五险一金
工作要求:55岁以下,50岁以下,会做包子、馒头、烙饼、面条等
炒菜方面:川菜、北方菜都会做点
餐食:做3餐,早饭:包子、面条、米线、烙饼等。中餐和晚餐:2荤菜+2素菜,一个汤。
最好是干过这种工程项目食堂的厨师!谢谢
面点1-2人月结
高楼附近油田单位招聘面师一位,工资5500,年龄55岁以内,每月三天休假,有过节费,季度劳保,住宿环境好,联系电话
栏目概述
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