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岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、饺子、糕点等）的制作与出品，确保口感、外观及卫生标准达标 2.严格按配方和工艺流程操作，控制原料用量与成本，减少损耗 3.负责操作区域及设备的日常清洁、保养与消毒，落实食品安全规范 4.配合厨房整体出餐节奏，按时保质完成面点备餐与现场制作任务 5.参与新品研发与口味优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.熟悉常见面食发酵、成型、蒸烤等工艺，能独立完成多种品类制作 3.持有有效健康证，具备基础食品安全知识 4. 吃苦耐劳，注重细节，具备良好的卫生习惯与团队协作意识 5.学历不限，有中餐烹饪、面点专业培训或相关证书者更佳

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