
浙江金华招聘:中餐面点薪资:3.5千-4千岗位职责
1.负责东北菜烹饪,熟练制作各
1.负责东北菜烹饪,熟练制作各
3500-4000元/月
面点月结
招聘:中餐面点薪资:3.5千-4千岗位职责<br/>1.负责东北菜烹饪,熟练制作各类饺子等面点<br/>2.把控食材品质,确保菜品色香味俱全<br/>3.协助优化菜单,创新菜品以吸引顾客<br/>任职要求<br/>1.中专以上学历,烹饪相关专业<br/>2.熟悉东北菜烹饪技巧,有包饺子经验<br/>3.具备良好的团队协作精神,工作认真负责<br/>可接受退休返聘
服务员配菜煮粥烧烤学徒
正宗潮汕砂锅粥
煮粥师傅 工资面议 2名
阿 姨 4200-5000元 1名
服务员 4500-5500元 2名
配菜工 4800-6000元 1名
烧烤学徒 工资面议 2名
包吃+外住补贴 月休2天 具体面议
电话:
地址:廿三里陈坨村46栋
辽宁本溪小市找面点一名工资5千要求干过的有早班有保险待遇好,四天休息
5000元/月
面点1-2人月结
本溪小市找面点一名 工资5千要求干过的有早班有保险 待遇好 ,四天休息
山东菏泽招聘面点老师要求会包肉盒干净麻利的工资不是问题不压工资工资准头活长远非诚勿扰
面点
招聘面点老师 要求会包肉盒 干净麻利的
工资不是问题 不压工资 工资准头 活长远 非诚勿扰
白案早餐师傅面点
茂业天地永辉超市面点区
万达广场永辉超市面点区
招聘制售卖,制作人员(烙饼)
工资4500+提成+2天休息
不休息+500
入职管一顿饭
6点到下午4点
售卖人员早点6点下午2点,下午2点到10点
3500+提成+2天休息
入职管饭
不休息+500
电话
配菜工
5000-6000元/月
切配配菜打荷1-2人
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作,确保符合菜品标准和卫生要求
2.协助厨师完成出菜前的准备工作,包括摆盘、备料、传菜及台面整理
3.保持打荷区域整洁有序,及时补充调料、餐具及辅料,保障出餐效率
4.配合厨房团队完成高峰期的协作任务,服从厨师长统一调度与安排
5.严格遵守食品安全操作规范,落实生熟分开、离地存放等基本要求
任职要求:
1. 对餐饮后厨工作有基本认知,能适应快节奏、高强度的工作环境
2. 具备良好的卫生意识和团队协作精神,责任心强、踏实肯干
3.身体健康,无传染性疾病,能提供有效健康证明
4. 有相关岗位经验者优先,无经验者可带教培养
5.学历不限,年龄18-45周岁,能长期稳定工作者优先
食堂阿姨
4000-5000元/月
厨工3-5人
岗位职责:
1、负责食堂食材的清洗、切配辅助工作;
2、保持食堂环境卫生,确保餐具和厨具的清洁与消毒;
3、协助完成食堂工作,有时需要包括打餐
4、参与食堂的节能、节水及食品安全管理;
5、完成上级交办的其他相关工作。
任职要求:
1、年龄不限,身体健康,有相关工作经验者优先;
2、注重个人卫生,持有健康证;
3、责任心强,工作细致,具备良好的团队合作精神;
4、能够适应快节奏的工作环境,服从管理安排。
东北菜厨师1-2人
诚请一位晚班厨师师傅,二把刀勿扰,下午5点~~11点,工资面谈。凤凰山路东北菜馆183****2258
金华永康市边界缙云店找带班蒸菜师傅450/天、有空师傅或电话主要是婚宴活轻松,上完菜就可以
450元/天
蒸菜师傅1-2人
永康边界缙云店找带班蒸菜师傅450/天、有空师傅或电话主要是婚宴活轻松,上完菜就可以下班,
厨师1-2人月结
**浦江土老帽面馆招工厨师**:浦江土老帽面馆招工,厨师一名,月薪6000(9点到21点,午休两小时)。联系人:陈,地址:浦江中山南路2-9号
火锅店后厨切配
5000-6000元/月
切配砧板配菜后厨切配包吃1-2人月结全职
核心职责:负责根据订单标准,快速、准确地完成所有火锅菜品的切配、装盘与出品的全流程。
一、 食材预处理与切配
· 验收与储存:协助验收每日到货食材,检查新鲜度、规格。按“先存先用”原则分类存放,确保生熟分开。
· 粗加工:负责蔬菜、丸滑、豆制品等食材的清洗、去皮、去根等处理。
· 精加工/切配:按照《出品标准卡》切配食材:
· 肉类:掌握牛羊肉卷、五花肉等的切片厚度与纹理,肉片完整不碎。
· 内脏类:腰片、毛肚、鸭肠等需切出标准尺寸,并保证口感爽脆。
· 蔬菜类:根茎类切片均匀,叶菜类大小一致。
· 丸滑类:虾滑、牛肉丸按要求分装或挤成球形。
二、 摆盘、出品与保存
· 标准摆盘:严格按标准装盘,确保形态美观、份量达标,并使用不可重复的垫叶、花草装饰。
· 快速配菜:接到订单后,按“先到先出”原则迅速配齐。注意区分不同锅底配菜差异,如牛油锅底配蒜泥、清汤锅底配枸杞等。
· 保鲜管理:提前备料时,所有裸露食材必须加盖保鲜膜或湿布保湿;加工好但未出品的食材立即冷藏。
三、 库存管理与成本控制
· 盘点与申购:每日营业结束或换班前盘点剩余食材,预估次日用量并向库管或厨师长提报。
· 控制损耗:精修边角余料,如萝卜皮可做泡菜、牛肉边角用于员工餐。对轻微瑕疵食材及时报告,优先作为特价菜品出售。
· 保质期检查:每天检查冰箱,处理存放超24小时的半成品,杜绝过期变质品出品。
四、 卫生与设备维护
· 区域卫生:保持切配台面、地面、水槽干净无油污。地面不湿滑、无异味。垃圾桶加盖且日产日清。
· 工具消毒:刀具、砧板、抹布每处理一种食材后需清洁消毒,按颜色区分功能(红/蓝/绿/白),严禁混用。每天收档后,所有工具放入消毒柜或浸泡消毒。
· 设备维护:每餐后清理冷藏/冷冻柜、切片机等设备,检查运转状态,发现异常立即报修。
五、 协作与安全
· 配合上菜:配好菜品按顺序整齐摆放在出菜口,与传菜员核对台号,提醒特殊要求(如“少冰”、“去叶留杆”)。
· 补位协作:高峰期协助洗碗、锅底配料等岗位;低峰期提前备料。
· 操作安全:正确使用切片机、刨肉机,安装防护装置。刀具传递时刀尖朝下,不使用时插在刀架或磁吸条上,严禁放在抹布下。
浙江金华稠州北路阿扎尔餐厅招聘服务员相貌端正工资6500一个月,烧烤师傅两个。沙拉师傅一名
服务员烧烤
稠州北路阿扎尔餐厅招聘服务员相貌端正工资6500一个月,烧烤师傅两个。沙拉师傅一名有意者来店里谈
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