岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、花卷、生煎、水煎包等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量及加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据营业需求合理安排生产计划，保障高峰期出品效率与品质 4.定期清洁维护操作区域、设备及工具，落实厨房卫生与安全规范 5. 配合厨师长完成新品研发、成本控制及日常巡检工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备面点制作基础或相关工作经验 2.熟悉常见面食发酵、成型、蒸烤等工艺流程 3. 讲究卫生，责任心强，能适应餐饮业工作节奏 4. 具备良好的团队协作意识与沟通能力 5.有健康证，无不良从业记录

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师傅的岗位职责 1.负责好包子一条龙（和面—醒发—制作）的出品，出品需要达到公司标准 2.负责好冰箱物料的储存，冰箱内部的干净和整洁 3.负责好早上的开档工作，熬粥，冲豆花，蒸大货 4.负责好蒸包炉，和面机，和操作台周边卫生清理 售卖的岗位职责 1.服务好顾客，给顾客提供热情礼貌的服务 2.包子品质的复检，以及收好食安最后一道防线 3.煎制，饮品，馄饨，拌面的制作 4.闲时段区域卫生的打理，台面清洁收台等卫生工作

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负责自助餐早餐出品，烹饪，制作

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岗位职责： 1.负责后厨日常食材清洗、切配及预处理工作 2. 协助厨师完成菜品制作、装盘及出餐准备 3. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 按时完成餐具清洗、消毒及后厨设备基础维护 5.配合团队完成收档、物料整理及交接记录 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 具备基本厨房操作常识，有相关经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证 4.吃苦耐劳，具备良好的协作意识和服从安排意识 5.学历不限，年龄18-58周岁，无不良从业记录

岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洗及后厨卫生清洁等基础工作 2.协助厨师完成备餐、传菜及餐后整理，保障出餐流程顺畅 3.按规范分类存放食材与物料，定期检查保质期并及时报损 4.遵守食品安全与操作规范，配合完成日常消杀及台账记录 5.听从管理安排，协助完成临时性后勤支持任务 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3. 无不良从业记录，服从管理，团队意识强 4. 有餐饮后厨工作经验者优先，学历不限 5.年龄18-55周岁，能长期稳定工作者优先 工资4800~5000，月休四天，管吃管住，工资每月15号准时发工资！

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岗位职责: 1. 负责食材的清洗、切配及初步加工，确保备料充足； 2. 协助厨师完成菜品制作，保证出餐速度与质量； 3. 严格执行厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序； 4. 遵守食品安全规范，杜绝浪费，做好物料管理。 任职要求： 1. 身体健康，持有有效健康证，具备良好卫生习惯； 2. 吃苦耐劳，能适应餐饮行业快节奏的工作环境； 3. 服从工作安排，具备较强的团队协作意识； 4. 有后厨工作经验者优先，无经验者需具备学习能力。

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