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负责酒店早餐出品和中午员工餐

1、有后厨经验，做的餐味道好 2、吃苦耐劳，爱干净 3、制作酒店客人早餐（煮米线、煮稀饭等）制作员工午餐、晚餐

有耐心能吃苦耐劳

二、岗位职责 1. 负责食堂日常食材处理，包括蔬菜、肉类的清洗、切配、择菜等工作，严格按照食品安全要求操作，保证食材干净卫生。 ​ 2.完成餐食制作，参与蒸饭、炒菜、打餐、分餐等工作，确保按时供应早/中/晚餐，满足就餐人员用餐需求。 ​ 3. 负责食堂就餐区域、厨房操作间的清洁卫生，及时清理餐桌、地面油污，擦拭门窗、操作台，保持食堂环境整洁干爽。 ​ 4. 做好餐具、厨具的清洗、消毒和归类摆放工作，严格执行餐具消毒流程，防止交叉污染，保障就餐卫生安全。 ​ 5. 负责食堂食材的简单整理、储存，协助盘点食材库存，杜绝食材浪费，爱护食堂各类厨具、设备，正确使用并做好日常保养。 ​ 6. 听从食堂管理人员和厨师的工作安排，配合完成食堂日常运营相关的其他临时性工作，遵守食堂各项规章制度，文明服务，热情对待就餐人员。

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4.身体健康，能适应快节奏、高强度的工作环境 5.持有有效健康证，有厨师证者优先

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招聘岗位：食堂工作人员 工作地点：文山三鑫职业学院食堂 职位描述： 负责学院食堂餐品的制作、打餐、清洁等后厨相关工作，保障师生日常餐饮服务。 任职要求： 年龄18—55周岁，身体健康，持有有效健康证； 能适应食堂工作节奏，具备责任心与服务意识； 有食堂、餐饮或后厨相关工作经验者优先。 薪资待遇： 试用期工资：3000元/月； 转正后工资：3500—4500元/月（视熟练程度与表现定档）。 工作时间与福利： 每月休息2—3天； 具体工作时间面议，工作环境稳定，氛围融洽。 报名方式： 有意者请直接电话联系 联系人：食堂招聘负责人 电话：（建议工作时间联系）

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单要求完成食材加工、配菜及烹调全过程，保证出餐效率 3.严格遵守食品安全与卫生标准，维护厨房清洁与操作规范 4.配合主厨进行新菜品的研发与试做，提出合理化改进建议 5.妥善保管和使用厨房设备及工具，降低损耗，控制成本 任职要求： 1.身体健康并具备健康证 2.熟悉常见菜系的制作流程，能独立完成指定菜品烹饪 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力，工作认真负责 4.能适应轮班及高峰期工作节奏，服从工作安排 5.学历不限，有餐饮行业工作经验者优先考虑

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