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菜品研发与出品 按标准烹制菜肴，保证色香味及质量； 研发新菜品，根据季节/市场调整菜单； 控制成本，避免食材浪费。 厨房管理 合理分配人员，协调各岗位工作； 监督设备维护、卫生清洁及安全操作； 执行食品安全制度，防止食物中毒。 团队协作 配合前厅服务，及时处理客户投诉； 培训员工技术，提升团队效率。 采购与库存 审核原料采购计划，验收食材质量； 管理库存，确保食材新鲜。 成本控制 核算菜品成本，优化毛利率； 节约水电燃气，降低运营消耗。 合规执行 遵守公司制度及《食品卫生法》； 完成上级交办的临时任务。

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厨师1.政治思想好，身体健康，品行优良,无违法违纪行为，具有较好的身体素质。2.文化程度：初中及以上；男女不限，45岁以下，有3年经验、持有相关厨师证书者优先。1.在行政主管的领导下开展工作，遵守公司纪律，服从工作分配，认真执行食堂的规章制度，努力做好本职工作。2.做好公司员工的饮食保障，每周认真安排食堂菜谱，保证食品质量安全、卫生，每日按时按点做好饭菜，保证饭菜可口。3.随时做好搞好接待餐工作，确保接待餐质量。4.完成领导交办的其他任务。薪资福利:7000及以上。招工人数:2-3名试用期为三个月，试用期内经考核合格，正式聘用。工作地址:云南省迪庆州维西县中路乡托巴电站业主营地

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